Ahora es difícil ver carpas en los banquetes rurales. ¿Cuál es la razón?

Cuando la población rural celebra bodas o funerales, suele invitar a chefs a cocinar en casa. A la mayoría de la gente le gusta especialmente comer comida de los puestos de comida rurales porque tiene un sabor realmente delicioso. Pero en los últimos años, la carpa rara vez se ha visto en los banquetes rurales. Después de todo, la carpa era un plato popular hace unos años. Hoy en día, la gente se muestra reacia a comprar carpa porque tiene mal sabor. La gente empieza a prestar atención a la calidad de los alimentos y les gusta comer otros alimentos.

A la gente de las zonas rurales le gusta especialmente la carpa cuando celebran bodas porque les parece muy festiva. Sin embargo, por muy bueno que sea el significado de carpa, es sólo un plato. Si el sabor no es bueno, también afectará el interés de los invitados. La razón por la que la carpa no se sirve en los banquetes rurales es porque hay algún problema con el plato en sí. El sabor y la textura de los platos de carpa son mucho peores que antes. En el pasado, es posible que los trabajadores agrícolas no tuvieran buenas condiciones materiales, por lo que a menudo iban a la naturaleza a pescar carpas, que sabían muy bien. Sin embargo, ahora que se cultivan carpas, saben muy bien y tienen un olor a tierra muy fuerte.

Y ahora el nivel de vida de todos ha mejorado significativamente y también son muy exigentes con la comida. La mayoría de la gente tiene miedo de comer carpa. Debido a que la población rural dice que la carpa causa calor interno, comerla puede provocar fácilmente la recurrencia de algunas enfermedades antiguas en el cuerpo. Además, hay dos tendones blancos a ambos lados del lomo de la carpa. Si estos tendones no se afeitan bien, pueden surgir problemas fácilmente. Sin embargo, si algunos chefs están ocupados, es posible que se olviden de ello, por lo que después de mucho tiempo, la mayoría de la gente no quiere comer carpa, por lo que este plato se retira lentamente de los estantes.

Algunos chefs pueden convertir la carpa en bolas de pescado o palitos de pescado al cocinar. En el banquete de hoy, la mayor parte del pescado fue sustituido por pescado mandarín. Este pescado tiene un sabor muy delicioso. Este tipo de pescado sabe muy bien ya sea al vapor o con aceite, y no es caro. Parece de muy alta gama y hace que la gente se sienta muy orgullosa.