¿Cuánto tiempo se puede remojar la carne cruda en agua?

1. La carne cruda se puede remojar en agua durante unas 8 horas, pero no durante la noche.

2. Debido a que la carne de cerdo reproduce fácilmente bacterias en el agua, existe el riesgo de infectarse con parásitos. El deterioro por moho de la carne cruda no se puede ver a simple vista, pero las células de la carne de cerdo han sido invadidas. por bacterias, dándole un olor a humedad. Los productos cárnicos como la carne de cerdo deben almacenarse secos. Cuando se encuentre carne, mariscos, aves y otros productos cárnicos frescos, deben almacenarse por separado para evitar la infección cruzada entre bacterias.