¿Cómo hacer sopa de champiñones y pollo en una olla arrocera simple y fácil de usar?
1. Remojar los champiñones con dos horas de antelación, cortar las piernas de pollo y lavarlas. Cortar el jengibre y rallar la cebolla. Prepara un puñado de bayas de goji.
2. Vierta agua fría en los trozos de pollo, agregue dos cucharadas de vino de cocción y cocine los trozos de pollo a fuego alto. Luego retira los trozos de pollo y reserva.
3. Coge otra olla, añade los trozos de pollo, la cebolla de verdeo y el jengibre, y vierte agua. Lo mejor es añadir agua hirviendo en este momento. Quién puede utilizar más, porque a medida que aumenta el tiempo de cocción, el agua será cada vez menor.
4. Llevar a ebullición a fuego alto. Después de hervir, añadir los champiñones y la baya de goji durante diez minutos. Luego, cuando el fuego vuelva a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
5. Como Yan Kong senior, cambié el bote para lucir mejor. Después de 30 minutos puedo poner media cucharada de azúcar y un poco de azúcar en el caldo de pollo me animará. Los amigos que estén ansiosos pueden agregar una cantidad adecuada de sal para sazonar y cocinar.
6. Si quieres que el pollo esté un poco podrido y la sopa quede más espesa, puedes bajar el fuego a fuego lento y volver a cocinar a fuego lento. Esperé otros diez minutos antes de cocinar.
7. Sí, la espesa y fragante sopa de pollo está lista. Muy sencillo. Mientras tanto, no te preocupes por eso. Puedes mirar televisión y jugar con tu teléfono móvil mientras preparas sopa. ¡Hace tanto calor para beber cuando hace frío!
Consejos
También puedes utilizar una olla arrocera. Echar todo y cocinar. También se puede cocinar a fuego lento en una cazuela. No te preocupes por hacer la sopa. No le des especial cuidado. Simplemente haz lo tuyo y cocínalo.
Vete a casa de vacaciones
Para los principiantes, hacer sopa es en realidad lo más cómodo y sencillo. No hay humo y no hay necesidad de preocuparse por las salpicaduras de aceite. Lava, corta y echa todo a la olla. Sólo espera. Para las personas como yo, a quienes les encanta comer cosas poco saludables durante todo el día, preparar sopa de pollo de vez en cuando me hace sentir bien conmigo mismo al instante. Las setas son llamadas la reina de las plantas. Los hongos shiitake, también conocidos como hongos y setas, no solo tienen un sabor único y una fragancia fragante, sino que también contienen una gran cantidad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano. Cada 100 gramos de champiñones frescos contienen entre 12 y 14 gramos de proteína, lo que supera con creces el contenido de proteínas de los alimentos vegetales comunes. No sólo son nutrientes, sino que también tienen efectos hipolipemiantes en sangre. Los hongos shiitake contienen una especie de "β-glucosidasa", que tiene efectos anticancerígenos evidentes. La carne de pollo es tierna, rica en proteínas y tiene el efecto de calentar y reponer el qi. Ya sea que estés preparando sopa o guisando champiñones, todos tienen el efecto de nutrir tu cuerpo.