¿Las manitas de cerdo hervidas pueden nutrir el estómago?
Puede fortalecer el bazo, nutrir el estómago, reponer las deficiencias y fortalecer los huesos. Por ejemplo, patas de cerdo guisadas con maní
Efectos terapéuticos: reponer la deficiencia, reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago
Valor nutricional: proteínas, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, caroteno , zinc, Ácidos grasos insaturados
Personas indicadas: indicado para pacientes con molestias gastrointestinales, estreñimiento, etc.
Materiales necesarios
Los ingredientes principales son maní, cerdo manitas, zanahoria, patas de pollo, jengibre, sal, esencia de pollo, pimienta
Elaboración
1 Limpiar y picar las manitas de cerdo, lavar y cortar las zanahorias en trozos, poner en remojo. los cacahuetes en agua y picar el jengibre.
2. Calentar la olla, agregar aceite y sofreír el jengibre hasta que esté fragante, agregar agua, agregar las patas de pollo y la materia prima preparada, llevar a ebullición a fuego alto.
3. Transfiera a una olla sopera, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y tiernas, luego agregue los condimentos.