Prepara ensalada de frutas con leche de nueces

Ingredientes

1 manzana, 1 kiwi, 1 piña, 1 melocotón, 3 fresas, aliño para ensalada: 100g, 100g leche fresca, 150g zumo de naranja, 1 huevo entero, 30g azúcar fina , 15g de harina de maíz

Preparación

1. Cortar todas las frutas en dados pequeños y reservar.

2. Prepara el aderezo para ensaladas. Mezcle primero el azúcar fina y los huevos enteros, luego agregue la maicena y el jugo de naranja, mezcle bien, luego caliente a fuego medio, revolviendo constantemente, cocine hasta que hierva a fuego lento, luego apague el fuego, enfríe un poco y agregue el yogur.

3. Vierta el aderezo para ensalada preparado sobre las frutas cortadas en cubitos para crear un regalo de belleza veraniego.