Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las características de la cocina suiza? Las diez mejores delicias de Suiza en 2019.

¿Cuáles son las características de la cocina suiza? Las diez mejores delicias de Suiza en 2019.

Cada región del mundo tiene sus propias características. No cabe duda de que Suiza cuenta con una gran variedad de delicias como fondue, quesos y embutidos. ¿Cuáles son las especialidades representativas de este país? ¿Cuáles son sus características? ¿A qué sabe? Ante estas dudas, el editor ha recopilado algunos contenidos relevantes para todos. ¡Echemos un vistazo!

La ternera de Zurich es una comida tradicional suiza. La ternera Zurich es ternera frita en rodajas finas. La salsa de carne de res y ternera es adecuada para degustar con patatas fritas~ps: Las patatas fritas (R?Sti) son un manjar elaborado con cebolla, vino blanco y nata.

Queso suizoLa variedad de quesos suizos es asombrosa: el mundialmente famoso queso Montal; el incomparable queso Penzer; el suave y sedoso Vacherin Montd'OrAOC, el rico SbrinzAOC y el suave sabor legruyèreAOC; AOC, que se puede tallar en preciosas rosas... Además, hay 450 sabores diferentes de queso suizo que nunca se repiten para que los comensales elijan libremente.

ChocolateLos chocolateros suizos crean una amplia gama de exquisitas variedades de chocolate, como trufas, bombones, pasteles de chocolate y mousses (tanto que los niños suizos pueden olvidar que el pan existe)... Chocolate suizo solo Es delicioso comer y combinar con diferentes bebidas para diferentes ocasiones, ya sea espresso, cordial, whisky o coñac.

Carne secada al aire de Graubenden Cada año, la mejor carne de vacuno se mezcla con hierbas y especias especiales y se deja secar al aire libre durante 10 a 15 semanas al aire libre de la montaña. Éste es el secreto de la carne secada al aire libre en Graubenden. La carne translúcida secada al aire combinada con pepinos encurtidos, cebollas encurtidas y una copa de vino es suficiente para que la gente se sienta renovada sin importar el clima que haga afuera.

¿Tarta de patatas fritas? stiLa diferencia entre los suizos de habla alemana y los de habla francesa es cómo hacer r? Es un nivel de cocina completamente diferente. r? StI, un desayuno típico de una granja suiza de habla alemana, es una comida popular en todo el país. La gente de diferentes regiones tiene diferentes métodos de cocción de patatas fritas, como en Berna, famosa por su crujiente R? Sti es famosa.

Para la salchicha de San Galo sólo se utiliza carne de vacuno cuidadosamente seleccionada y de primera calidad, una pequeña cantidad de cerdo ahumado y leche fresca. A los suizos les encanta su crujiente salchicha marrón recién hecha a la parrilla y servida con crujientes panecillos.

Hay un proverbio en Suiza: "En Suiza se puede encontrar el vino estropeado más caro del mundo, pero también se puede encontrar el vino excelente más barato del mundo".

Vino suizo La zona de producción se puede dividir en seis partes: la parte suizo-alemana, Ginebra, Vaud, Neuchâtel, Valais y Ticino.

Los ingredientes del "Papet" Papetvaudois" del cantón de Wa son patatas, puerros, jugosas salchichas de cerdo y col rizada. Las salchichas de aquí son muy especiales: se dice que cuando pasaba el rey alemán, la gente no tenía suficiente carne para entretenerlos Puso carne y repollo dentro de la salchicha, y la salchicha se hizo popular.

La tortilla es un pastel delicado hecho de claras de huevo y crema espesa de gruyere. Este snack tiene una historia de. hace más de 1.600 años Su mayor admirador en aquella época era el rey Luis XV de Francia, quien llamó a la tortilla "Bisse", que significa beso.