Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿El alumbre es bicarbonato de sodio?

¿El alumbre es bicarbonato de sodio?

El alumbre no es bicarbonato de sodio. El alumbre, también conocido como alumbre, está compuesto principalmente de sulfato de potasio y aluminio dodecahidratado y se refina a partir del mineral alunita. El bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio con finos cristales blancos. Su solución acuosa es débilmente alcalina y puede descomponerse para producir carbonato de sodio, dióxido de carbono y agua por encima de los 50°C.

El alumbre no es bicarbonato de sodio. El alumbre, también conocido como alumbre, está compuesto principalmente de sulfato de potasio y aluminio dodecahidratado y se refina a partir del mineral alunita. El bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio con finos cristales blancos. Su solución acuosa es débilmente alcalina y puede descomponerse para producir carbonato de sodio, dióxido de carbono y agua por encima de los 50°C.