La sopa de manitas de cerdo es rica en nutrientes y deliciosa. ¿Cómo hacerlo?
1. Ingredientes necesarios para hacer sopa de manitas de cerdo
Si quieres hacer sopa de manitas de cerdo en casa, por supuesto que sean manitas de cerdo. Ahora que el precio de la carne de cerdo ha bajado, el precio de las manitas de cerdo, naturalmente, ha bajado un poco. En esta época se puede acudir al mercado a comprar manitas de cerdo frescas. Los ingredientes que debes utilizar son: jengibre, sal, pimienta, maíz, soja, azufaifa, baya de goji y cebolla verde picada. En primer lugar, la soja que necesitamos utilizar hay que remojarla previamente y luego ponerla en la olla, es decir, para hacer sopa de manitas de cerdo.
2. Pasos para hacer sopa de manitas de cerdo
Cuando compremos manitas de cerdo, podemos pedirle al carnicero que las trocee. Escaldamos primero las manitas de cerdo asadas con agua. Al blanquear, agregue rodajas de jengibre y vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Luego agregue el jengibre y las cebolletas a la olla donde se cuecen las manitas de cerdo, vierta la soja remojada y agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo. Se cuecen durante aproximadamente una hora y media mientras el agua llega a hervir. En este momento, puede agregar los dátiles rojos preparados, la baya de goji y el maíz. Luego agrega la sal y pimienta preparada y ya está lista la deliciosa sopa de manitas de cerdo. Es rico en colágeno, muy delicioso, hermoso y puedes disfrutarlo tanto como quieras. Realmente mata dos pájaros de un tiro. Después de leer esto, ¿harás tu propia sopa de manitas de cerdo?