Cómo hacer sopa con durazno de cinco dedos. Hacer sopa con durazno de cinco dedos es un muy buen método.

1. Sopa de pollo con cinco dedos y melocotón. Ingredientes: medio pollo, 50g de melocotón de montaña de cinco dedos, una cucharadita de sal, 5 rodajas de jengibre y 6 dátiles rojos. Remoje los dátiles rojos y los melocotones de cinco dedos durante diez minutos y luego lave las impurezas de la superficie. Picar el pollo, blanquearlo y enjuagarlo. Pon todos los ingredientes en la olla, agrega las rodajas de jengibre, agrega 7 tazones de agua y comienza a cocinar a fuego medio. Después de hervir, continúe cocinando durante unos 10 minutos, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante una hora y media. Agrega un poco de sal al final.

2. Sopa de durazno de cinco dedos, tierra, frijoles cocidos y huesos de cerdo. Ingredientes: 250 gramos de melocotón de cinco dedos, 400 gramos de tibia de cerdo, cantidad adecuada de agua, 100 gramos de smilax seco, 50 gramos de frijoles hervidos, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal. Remojar la tibia de cerdo en agua, ponerla en una olla con agua fría, hervir a fuego alto, escaldar durante 2 minutos, retirar y enjuagar. Corte el melocotón de cinco dedos en gajos y los tallos más gruesos se pueden romper directamente. Remojar las rodajas de Smilax poria y las semillas de pachulí en agua y lavar. Agregue agua a la olla de sopa, ponga la tibia de cerdo blanqueada, el durazno de cinco dedos, las rodajas de smilax, los frijoles hervidos y las rodajas de jengibre en la olla de sopa, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento durante 1 hora y Finalmente agrega una cantidad adecuada de sal al gusto.