Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer sopa con durazno de cinco dedos. Hacer sopa con durazno de cinco dedos es un muy buen método.

Cómo hacer sopa con durazno de cinco dedos. Hacer sopa con durazno de cinco dedos es un muy buen método.

1. Sopa de pollo con cinco dedos y melocotón. Ingredientes: medio pollo, 50g de melocotón de montaña de cinco dedos, una cucharadita de sal, 5 rodajas de jengibre y 6 dátiles rojos. Remoje los dátiles rojos y los melocotones de cinco dedos durante diez minutos y luego lave las impurezas de la superficie. Picar el pollo, blanquearlo y enjuagarlo. Pon todos los ingredientes en la olla, agrega las rodajas de jengibre, agrega 7 tazones de agua y comienza a cocinar a fuego medio. Después de hervir, continúe cocinando durante unos 10 minutos, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante una hora y media. Agrega un poco de sal al final.

2. Sopa de durazno de cinco dedos, tierra, frijoles cocidos y huesos de cerdo. Ingredientes: 250 gramos de melocotón de cinco dedos, 400 gramos de tibia de cerdo, cantidad adecuada de agua, 100 gramos de smilax seco, 50 gramos de frijoles hervidos, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal. Remojar la tibia de cerdo en agua, ponerla en una olla con agua fría, hervir a fuego alto, escaldar durante 2 minutos, retirar y enjuagar. Corte el melocotón de cinco dedos en gajos y los tallos más gruesos se pueden romper directamente. Remojar las rodajas de Smilax poria y las semillas de pachulí en agua y lavar. Agregue agua a la olla de sopa, ponga la tibia de cerdo blanqueada, el durazno de cinco dedos, las rodajas de smilax, los frijoles hervidos y las rodajas de jengibre en la olla de sopa, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento durante 1 hora y Finalmente agrega una cantidad adecuada de sal al gusto.