Cómo hacer panqueques caseros de fideos instantáneos y cómo hacer panqueques caseros de fideos instantáneos
Materias primas:
Tartas de fideos instantáneos: 150g de harina, 120g de agua hirviendo.
Otros: 4 huevos, 50g de cebolletas, 1 salchicha.
1: Cortar en dados la salchicha de jamón.
2: Picar las cebolletas en dados.
3: Prepara los ingredientes y ponlos en un bol pequeño.
4: Poner la harina en un bol grande, verter el agua hirviendo y mezclar uniformemente.
5: Dejar enfriar, amasar uniformemente y partir en 4 porciones.
6: Coge un fideo y enróllalo hasta formar una tortita.
7: Calentar la olla, echar un poco de aceite y meter el bizcocho.
8: Ligeramente frito, dar la vuelta. Fideos Especiales
9: Dar la vuelta y batir un huevo, picar con una pala y extender el bizcocho.
10: Espolvorear con jamón picado y cebolla de verdeo.
11: Freír hasta que los huevos estén casi solidificados y luego darles la vuelta.
12: Freír durante 30 segundos, dar la vuelta y sacar.