Cómo hacer sopa con fideos de repollo y champiñones, y cómo hacer sopa con fideos de repollo y champiñones.
Condimentos
Col china
250 gramos
Setas
250 gramos p>
Fideos
20g
Condimentos
Sopa
Banwan
Sal
Un poco
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
Jengibre machacado
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar la col china, cortarla en gajos y reservar.
2. Lavar los champiñones, cortarlos en tiras pequeñas y reservar.
3. Los fideos, la cebolla verde picada y el jengibre están listos.
4. La clásica sopa de gran sabor de Shi está lista.
5. Coloca el wok en el fuego, vierte medio tazón de jugo de Shiyuan y prueba la sopa.
6. Vierte medio recipiente con agua caliente.
7. Añade los champiñones.
8. Añadir fans.
9. Añade la cebolla verde picada y el jengibre picado.
10. El fuego está hirviendo.
11. Vierta la col china.
12. Hervir nuevamente.
13. Prueba la col añadiendo un poco de sal hasta que quede blanda y traslúcida.
Consejos
1. Si no se utiliza el jugo original, se puede utilizar caldo o sopa de pollo.
2. La sopa original de Shi. Por lo tanto, se recomienda agregar una cantidad adecuada de agua caliente al preparar la sopa. La proporción entre sopa y agua caliente es de 3:1.