¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la polenta?

1. Pelar la piel gruesa más externa del maíz, dejando las dos pieles finas más internas, conservar la seda del maíz y lavarla;

2. En la olla agrega agua para que no quede cubierta la superficie del maíz. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar por 8 minutos;

3. Si cocina en la misma olla, después de cocinar durante 8 minutos, pellizque primero el maíz dulce y luego continúe cocinando el maíz pegajoso durante 2 minutos.

4. Lo mejor es escurrir el maíz cocido inmediatamente y no remojarlo en el agua de cocción del maíz durante mucho tiempo, de lo contrario el maíz no tendrá un rico sabor.

¿Cuánto tiempo se puede cocinar el maíz? Método 2:

Lave los residuos de maíz y póngalos en una olla hirviendo. Cuando la papilla esté cocida hasta formar una pasta espesa, agregue un poco de álcali y continúe cocinando. La papilla debe orientarse desde el exterior de la olla. Está maduro cuando el borde gira hacia adentro.

Los restos grandes de maíz también se pueden cocinar con arroz. Remojar en agua fría durante 1 hora antes de cocinar. Para un mejor sabor, también puedes agregar algunas azufaifas. Es más cómodo cocinar con arrocera sin tener que controlar el tiempo. Si se cuece al vapor en una vaporera, se cocinará en unos 40 minutos después de inflarse. Si cocina al vapor en una olla a presión, espere hasta 20 minutos después de instalar la válvula.

¿Cuánto tiempo se puede cocinar el maíz? Método tres:

En la olla a presión, coloque el maíz en la olla a presión y agregue agua. El agua es un poco menos profunda que el maíz, luego encienda el fuego. y cocine por 1-2 minutos. No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario no sabrá bien.