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Lechuga al ajillo casera
Condimentos
300 gramos de lechuga
Condimentos
20 g de ajo picado, 10 granos de pimienta de Sichuan.
4 gramos de sal y cantidad adecuada de glutamato monosódico
Pasos para el ajo y la lechuga
1 Lavar la lechuga y cortarla en trozos de siete u ocho centímetros de largo. .
2. Picar los ajos en ajos picados y reservar.
3. Poner aceite en la olla, sofreír los pimientos, sacarlos y sofreír unos ajos picados.
4. Añade la harina de ostras y sofríe rápidamente.
5. Sofreír hasta que la lechuga se ponga verde. Agregue el ajo restante, la sal y el glutamato monosódico.