¿Cómo preparar ahora carne de cerdo, verduras salteadas, espinacas y huevos para cenar?

Ingredientes: 300 gramos de espinacas, 3 huevos, sal, vino de cocción, cebolla verde picada, jengibre picado, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar las espinacas, cortarlas en trozos de 3-4 cm, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y remojarlas en agua fría y reservar; en un bol batir los huevos con sal.

2. Colocar el wok a fuego alto, calentar el aceite, verter los huevos y sofreír hasta que estén cocidos, retirar y reservar.

3. Calentar nuevamente el wok, agregar aceite, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, agregar el vino de cocción, agregar las espinacas y la sal, sofreír hasta que las espinacas se rompan, luego agregar el huevo frito, revolver. -freír uniformemente y agregar. Agregue el glutamato monosódico y el aceite de sésamo de manera uniforme. No blanquees las espinacas demasiado calientes. Si tienes microondas, puedes calentar las espinacas a fuego alto durante 1 minuto aproximadamente sin agua fría.

Ingredientes:

Cerdo y verduras

1. Freír las lonchas de cerdo hasta que estén cocidas y reservar.

2. Lavar las verduras, poner aceite en la olla, añadir las verduras, sofreír hasta que estén cocidas, añadir el cerdo frito antes de sacarlo y ponerlo en un plato.