¿Cuál es la diferencia entre Super Doghead Jujube y Beach Jujube?

1. Breve descripción de la azufaifa de playa:

La azufaifa cultivada a ambos lados de la cuenca del río Amarillo se conoce comúnmente como "azufaifa tan" y su nombre científico es "azufaifa de madera". Es una de las cuatro azufaifas famosas de Shanxi. La azufaifa Hengfengtan se produce en la ciudad de Liulin Sanjiao, la primera ciudad libre de contaminación de China, y la azufaifa Huanghetan en la ciudad de Mengmen, la base de producción de azufaifa de alta calidad de China, también es un buen producto. Se caracteriza por tener partículas grandes y cilíndricas, un color como el jade negro y una pulpa dulce y suave. Se le conoce como "fruta de ginseng". Estos dos lugares son las principales zonas de producción de dátiles rojos en el condado de Liulin, la ciudad natal de los dátiles rojos en China, y se venden en el país y en el extranjero.

2. Breve descripción de la azufaifa Gotou:

La azufaifa Gotou se produce en Zhuangtou, municipio de Zhangjiahe, condado de Yanchuan, provincia de Shaanxi. La gente lo llama el "Rey de las azufaifas".

La azufaifa con cabeza de perro, también conocida como azufaifa Diaoya, tiene pulpa gruesa, verde y blanca, pulpa densa y crujiente, sabor dulce, jugo medio, alta calidad, apta para consumo fresco y secado al sol. . Los dátiles frescos contienen un 25% de sólidos solubles y un 0,42% de acidez. Los dátiles secos contienen un 79,4% de azúcar y un 0,67% de ácido.

3. Los efectos de la azufaifa con cabeza de perro:

1. La azufaifa con cabeza de perro pertenece a la categoría de drogas tonificantes del qi. Es de naturaleza y sabor dulce y plano. Puede hidratar el corazón y los pulmones, aliviar la tos, nutrir los cinco órganos internos y tratar el efecto de la debilidad física. Cuando la disfunción gastrointestinal implica una peristalsis débil y una mala digestión y absorción, es muy adecuado comer dátiles con cabeza de perro con regularidad para mejorar la mala función gastrointestinal y ganar fuerza física. Pero para las personas cuyo estómago es propenso a la hinchazón, deben agregar un poco de jengibre y cocinarlo juntos para evitar promover la hinchazón.

2. El contenido de vitamina C en la azufaifa de Kotou es muy alto y contiene monofosfato de adenosina cíclico y ácido maslínico. Se ha confirmado que los tres ingredientes anteriores tienen el efecto de inhibir el cáncer, lo que indica que el dátil con cabeza de perro tiene un buen efecto anticancerígeno y es un alimento saludable en el entorno moderno.

3. Los nutrientes de los dátiles cabeza de perro incluyen proteínas, grasas, azúcar, ácidos orgánicos (ácido málico y ácido tartárico), vitamina A, vitamina B2, vitamina C (especialmente rica) y trazas de calcio. fósforo y hierro.

4. El dátil de cabeza de perro puede aumentar el contenido de oxígeno en la sangre y nutrir las células de todo el cuerpo, por lo que es un tónico suave. Los dátiles cabeza de perro tienen el efecto de nutrir los riñones y la sangre, mientras que los dátiles confitados y los dátiles del sur se utilizan en los alimentos y tienen menos efecto.

5. La azufaifa de cabeza de perro fortalece el estómago y nutre el bazo: si masticas seis comprimidos al día, también puedes preparar pastillas con dangshen, acónito y amomum villosum para tratar la debilidad del bazo y el estómago y los vómitos. agua agria, dolor de estómago, pérdida de apetito y fatiga. La azufaifa de cabeza de perro, si se añade a la sopa de jengibre y plátano, puede tratar la gastritis causada por una alimentación descuidada, como la distensión epigástrica y los vómitos intensos.