Renacimiento del supermercado de alimentos frescos
La expansión empresarial puede apoderarse del mercado, pero también puede causar fácilmente indigestión e incluso amplificar peligros ocultos. Desde finales de 2017, Yonghui ha estado en la vía rápida de expansión, siendo la inversión de Tencent más bien un acelerador. Solo en 2018, Yonghui abrió 1275 tiendas, lo que enorgullece a toda la industria. En 2019, Yonghui no se detuvo y corrió una vez cada dos días en promedio.
Las consecuencias negativas del comportamiento de Yonghui de saltar del tablero quedaron rápidamente expuestas. La reciente inclusión por parte del tribunal como albacea es solo la punta del iceberg. Desde este año, el supermercado Yonghui ha fracasado en más de diez sorteos de seguridad alimentaria. Lo primero es una cuestión de gestión, mientras que lo segundo es un tabú en la industria.
Yonghui ha experimentado las consecuencias de la insuficiencia de fondos y la fricción interna del personal. La cadena de suministro no puede soportar la velocidad de expansión y ha caído en múltiples crisis.
“Yonghui, un expansor adictivo”
En 2020, Li Guo, presidente de Yonghui Supermarket, afirmó que la tendencia de expansión no cambiará y el objetivo es abrir 150 tiendas. Esto demuestra que Yonghui tiene una preferencia irremediable por la expansión. Yonghui comenzó a operar minitiendas en 2018, enfocándose en alimentos frescos como verduras, frutas, productos acuáticos, carnes, etc., complementados con las necesidades diarias, buscando el "hogar". Desde entonces, Yonghui ha seguido copiando y pegando en todo el país, y el número ha superado los 500.
Pero el requisito previo para la replicación es que el modelo esté maduro y Yonghui no cumpla las condiciones. La expansión de las tiendas de Yonghui se basa en el arrendamiento, la adquisición, la transferencia de tierras o la transferencia de derechos de propiedad, y su capacidad para resistir riesgos externos es baja. Cuantas más tiendas abras, mayor será el costo. Durante las operaciones, cualquier fallo en la gestión podría conducir a una crisis total. Ser incluido como albacea esta vez sólo reveló el rincón de la crisis.
Después de la expansión, Yonghui luce brillante, pero los fondos detrás de ella son preocupantes y la entrada de efectivo no puede cubrir sus gastos. Yonghui figuraba como la persona sujeta a ejecución esta vez debido a una disputa por el alquiler de una casa. Aunque el acusado lo resolvió rápidamente, solo abordó los síntomas pero no la causa raíz. CICC ha pronosticado que la expansión de las minitiendas arrastrará a Yonghui, con pérdidas futuras de unos 200 millones de yuanes. A juzgar por la situación real de los ingresos, esta predicción es básicamente cierta.
En los primeros tres trimestres de 2019, los ingresos de Yonghui fueron de 63.543 millones de yuanes, pero su tasa de crecimiento del flujo de caja neto fue del -4,55%. Li Guo, presidente del supermercado Yonghui, también tuvo que admitir que el modelo de minitienda todavía está en exploración, pero "ha logrado parcialmente la rentabilidad". Las palabras de Li Guo no fueron modestas. El efecto marginal de la apertura de tiendas en Yonghui está disminuyendo, mientras que los efectos negativos están aumentando. Los datos del sitio web oficial muestran que Yonghui ha cerrado silenciosamente casi 350 tiendas.
La crisis financiera se convirtió en la gota que colmó el vaso para Yonghui. Los costos provocados por la expansión son cada vez más altos, y los errores de gestión han provocado que Yonghui no solo cierre silenciosamente tiendas, sino que también aceche conflictos de personal debido a problemas financieros. En 2019, Zhang Xuanning, ex presidente de Yonghui, prometió 654.380 millones de yuanes debido a la presión financiera, pero fue rechazado por la junta directiva de la empresa que cotiza en bolsa y, al final, solo se aprobaron más de 90 millones de yuanes.
▲Los recientes cambios de personal de Yonghui
Zhang Xuanning ha estado promocionando a Yonghui Yunchuang, pero en lugar de ganar dinero, se ha tragado las ganancias de Yonghui. En 2018, Yonghui Supermarket logró una ganancia neta de 65.438 mil millones de yuanes, pero expertos de la industria le revelaron a Yiou que Yonghui Yunchuang actualmente está perdiendo casi 65.438 mil millones de yuanes al mes. El dinero ganado por el supermercado Yonghui es suficiente para subsidiar a Yonghui Yunchuang, y otros gastos se convierten en sobregiros. Sin embargo, esto es sólo una gota en el océano para Yonghui Yunchuang.
Los 370 millones de yuanes prometidos por Zhang Xuanning están lejos de ser suficientes para Yunchuang, y se necesita financiación continua. Pero el mercado no espera a nadie y Yonghui Yunchuang no tuvo más remedio que cerrar su almacén o incluso cerrar su tienda. El año pasado, varios medios informaron que Yonghui cerró más de 40 tiendas en Hefei y Xiamen. Pero aun así, Yonghui no tomó la iniciativa de presionar el botón de pausa en la expansión en 2020. Yonghui amplió la adicción.
“Cadena de suministro rezagada”
Parte de la expansión de Yonghui es competir con marcas como Hema Fresh. Hema también insiste en la expansión en 2020, afirmando abrir 100 grandes tiendas y 50 minitiendas. Alibaba está obligando a Tencent a no atreverse a relajarse, por lo que sólo puede apretar los dientes y maldecir. En tales circunstancias, es más fácil entender que Li Guo dijera que abriría 150 tiendas. Pero el plan de expansión de Yonghui para 2020 es extremadamente irracional.
Yonghui se está expandiendo en circunstancias de fondos insuficientes y conflictos de personal. Aunque no puede llegar a fin de mes, esto es algo que debe seguir compitiendo por el mercado. Sin embargo, la cadena de suministro comenzó a desmoronarse y no pudo soportar la continua expansión de Yonghui. El hecho de que Yonghui Food no pasara la inspección de muestreo fue un problema expuesto en la cadena de suministro. La cadena de suministro es clave para el éxito de la industria y afecta la reputación de la empresa. Yonghui cometió un gran error.
Ma Zeng, director ejecutivo de Linong Group, dijo a 36Kr que la principal competitividad de los canales minoristas se divide en seguridad alimentaria, calidad del producto y recursos de la cadena de suministro, de los cuales la cadena de suministro es actualmente la más importante. En la carrera contra la velocidad de apertura de tiendas, la optimización de la cadena de suministro de Yonghui no pudo seguir el ritmo, por lo que la cadena de suministro pasó de ser una ventaja a una debilidad. Esta es la mayor crisis después de que Yonghui careciera de fondos.
Yonghui adopta el modelo de almacén frontal en la cadena de suministro, y sus grandes almacenes se dividen en almacenes de supermercado y almacenes frontales y traseros. En el pasado, el almacén frontal resolvió el problema del rendimiento eficiente y fue muy elogiado por muchas personas en la industria. Sin embargo, debido al desequilibrio entre la oferta y la demanda, el modelo de almacén frontal aún no está maduro. Para Yonghui, las consecuencias de la apertura de tiendas a gran escala son que resulta difícil alcanzar el punto de equilibrio de un único almacén y los riesgos aumentan.
En 2020, afectada por la epidemia, la industria ha mostrado un impulso en auge. Para obtener mejores espacios para tarjetas, Yonghui subsidia y estimula muchas tiendas y aumenta aún más la inversión. Sin embargo, el tráfico en las tiendas sigue siendo inestable y la alta volatilidad de la demanda ha provocado que Yonghui vuelva a encontrar expansión. Más importante aún, la cadena de suministro de Yonghui no era suficiente para respaldar su distribución oportuna del inventario, por lo que apareció "de calidad inferior".
Ante las altas fluctuaciones de la demanda de las tiendas de todo el país, Li Guo prometió aumentar la inversión para "garantizar el suministro y estabilizar los precios", pero su promesa fue rápidamente incumplida. El 13 de febrero, cuando Anhui anunció violaciones de precios típicas durante el período de prevención y control de la epidemia, la tienda Yonghui Yingzhou Wanda fue notificada de "aumentos de precios disfrazados". No sólo eso, las oficinas de supervisión del mercado en Beijing, Shanghai, Henan, Jiangsu y otros lugares han informado continuamente que los productos vendidos por Yonghui son de calidad inferior.
Cuando la cadena de suministro no puede seguir el ritmo, Yonghui todavía insiste en expandirse a la equitación a ciegas. La constante exposición de problemas de calidad y seguridad de los alimentos ha puesto a Yonghui en la lista negra local muchas veces y su reputación se ha visto gravemente dañada. Junto con el problema original, la situación se revirtió. Yonghui pasó de no querer presionar el botón de pausa a verse obligado a presionar el "botón de pausa".
“La lucha entre el personal y la dirección”
Desde que se embarcó en la vía rápida de expansión, la cadena de capital de Yonghui se ha vuelto tensa e incluso no ha podido llegar a fin de mes. Los problemas de financiación, los problemas de la cadena de suministro y los problemas a nivel de gestión han provocado frecuentes accidentes en Yonghui. Desde este año, el supermercado Yonghui ha estado expuesto a fallas de seguridad alimentaria al menos 14 veces. Detrás de todo esto está la fricción interna de Yonghui causada por disputas sobre personal y dirección. Esto se remonta a 2018.
En 2018, Zhang Xuanning es optimista sobre el nuevo negocio minorista en línea, que es Yonghui Yunchuang, fundado por él mismo, mientras que Zhang Xuansong es optimista sobre la cadena tradicional de supermercados fuera de línea, que es Yonghui Yunchao. Hubo un conflicto conceptual entre ellos, que luego se convirtió en un conflicto sobre la dirección de desarrollo y el personal de Yonghui. Entre ellas, las pérdidas acumuladas de Yonghui Yunchuang en tres años alcanzaron 65.438+32.8 mil millones de yuanes. Las pérdidas continuas hicieron que Zhang Xuanning no pudiera mantenerse en pie y fue desinvertido.
Yonghui Yunchuang incluye tres formatos comerciales principales: Super Species, Yonghui Life y Yonghui Life Home Satellite Warehouse. Alguna vez fue tan famoso como Hema Xiansheng y en la industria lo llamaban la Estrella Gemela, pero ha estado cerrado desde el año pasado. Al mismo tiempo, el flujo de caja neto generado por las actividades operativas de Yonghui Yunchao en 2019 aún cayó un 4,55% en los primeros tres trimestres, lo que también es muy letal. Por tanto, este es un conflicto interno sin ganador.
La disputa entre Zhang Xuanning y Zhang Xuansong continúa hasta el día de hoy. El 6 de marzo, Zhang Xuansong, uno de los fundadores de Yonghui, se desempeñó como presidente de la cuarta junta directiva. El 30 de marzo, cinco personas, incluidos los directores originales de Yonghui, Peng y Zheng Wenbao, se retiraron, y el supervisor Zhao también se retiró. En este punto, los fundadores de Yonghui Supermarket, Zhang Xuansong y Zhang Xuanning, pasaron de la separación a la fusión.
En esta etapa, ¿podrá Yonghui deshacerse de la crisis de fricción interna y expansión? Esta sigue siendo una pregunta abierta. Sin embargo, después de que Yonghui presionó el botón de pausa, al menos no era un auto rápido corriendo por la calle. Mientras no esté en la vía rápida, las cosas cambiarán y el nirvana podrá renacer. Para Yonghui, lo más importante es dar la bienvenida al momento en que haya dominado sus habilidades internas.