¿Qué equipo se utiliza para producir durián liofilizado?
La producción de durián liofilizado requiere equipos como máquinas clasificadoras, máquinas limpiadoras, desgranadoras, máquinas cortadoras, purificadores de agua, congeladores, máquinas clasificadoras, máquinas envasadoras, detectores y envasadoras. La línea de producción de durian liofilizado compuesta por estos equipos se puede iniciar con un clic después de configurar los datos. Es completamente automática y se puede operar y monitorear de forma remota, lo cual es muy conveniente. Además de producir durian liofilizado, este equipo de línea de producción también puede producir otras frutas liofilizadas.
Ampliar conocimientos: Cómo hacer durian liofilizado
1 Elija durian fresco de temporada (la pulpa del durian es ligeramente amarilla, brillante, moderadamente dura y firme), pélelo y retírelo. nuclear.
2. Sacar la carne de durian, cortarla en trozos de 2 a 4 cm y realizar limpieza, clasificación, rebanado, esterilización, concentración y otros procedimientos.
3. Coloca la carne de durian cortada en posición horizontal sobre la bandeja del liofilizador.
4. Luego, coloque la bandeja en la cámara de liofilización de la máquina liofilizadora para congelarla a baja temperatura (o colóquela en el congelador para precongelarla).
5. Después de la precongelación, comience a liofilizar. Los resultados experimentales muestran que las condiciones óptimas del proceso son: tamaño de rebanada de 2 cm, temperatura de segmentación de 45 °C, tiempo de liofilización de 65438 ± 06 h y grado de vacío que alcanza los 50 Pa. )
6. Una vez completado el proceso de liofilización, saque el durián secado al sol y séllelo.
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy. Espero que sea útil para todos.