¿Se pueden hacer bolas de taro con maicena? ¿Cómo hacer bolas de taro?

Como todos sabemos, el taro es un alimento delicioso, masticable y suave, especialmente indicado para consumir con bebidas frías y calientes. El taro disponible actualmente en el mercado presenta graves riesgos de seguridad, por lo que es mejor prepararlo en casa. ¿Qué deberías hacer? ¿Se puede utilizar maicena para hacer bolas de taro? ¡Descubrámoslo juntos! Como todos sabemos, el taro es un alimento delicioso, masticable y suave, especialmente indicado para consumir con bebidas frías y calientes. El taro disponible actualmente en el mercado presenta graves riesgos de seguridad, por lo que es mejor prepararlo en casa. ¿Qué deberías hacer? ¿Se puede utilizar maicena para hacer bolas de taro? ¡Descubrámoslo juntos!

En primer lugar, ¿se puede utilizar maicena para hacer bolas de taro?

Puedes utilizar maicena para hacer bolitas de taro, entre las cuales el almidón de tapioca es el más adecuado, porque la maicena incluye almidón de tapioca, maicena y fécula de patata, mientras que la maicena solo es adecuada para hacer fideos fríos. El té son bolas de taro hechas de almidón y almidón de tapioca que son muy refrescantes.

2. ¿Cómo cocinar el taro?

1. Lavar las patatas moradas y los boniatos, pelarlos, trocearlos en cuencos y cubrirlos con film transparente.

Luego, pon una cantidad adecuada de agua en la arrocera, colócala en la rejilla para cocinar al vapor y cocina al vapor los boniatos y las patatas moradas por separado en un bol.

2. Triturar las patatas moradas y los boniatos al vapor con una cuchara, después añadir la harina de tapioca y el azúcar blanca. La cantidad de azúcar se puede determinar según tus necesidades.

3. Luego amasa los ingredientes hasta formar una bola hasta que ya no queden pegajosos. Generalmente, los boniatos tienen más agua que las patatas moradas y los boniatos se pueden amasar mejor. Si no se amasa hasta formar una bola, añadir una cantidad adecuada de agua y amasar.

4. Dividir las bolas de masa amasadas en bolitas de tamaño similar y luego enrollarlas en bolitas o cubos pequeños.

5. Luego lleva el agua de la olla a ebullición, luego agrega las bolitas preparadas y cocina hasta que floten por completo. Después de sacarlo, puedes mezclarlo con agua con azúcar moreno, papilla de frijoles rojos o papilla de frijol mungo y agregar coco.

6. Precauciones

(1) Al agregar harina de tapioca al puré de papas, debes prestar atención a cantidades pequeñas y varias veces. Si agrega demasiado, no encajará y hará que todo se desmorone.

(2) Para evitar problemas, muchas personas ahora hacen bolas de taro con anticipación y las congelan en el refrigerador. Está bien sacarlo y cocinarlo antes de comerlo, pero no puedes cocinarlo y luego congelarlo, ya que esto reducirá mucho el sabor.

Lo anterior es una introducción al método de elaboración de taro a partir de harina cruda. Si desea comer taro, también puede aprender algunos métodos de preparación adecuados para poder comer taro masticable y delicioso.