No puedes beber alcohol debido a la gota, pero ¿qué debes hacer si eres codicioso?

Zhang, de 69 años, descubrió que su nivel de ácido úrico era superior a 500 durante un examen físico hace diez años. Después de regresar, prestó gran atención a su dieta y básicamente rechazó los mariscos y la cerveza. Pero no podía deshacerme de mi hábito de beber, así que cambié al vino tinto. Lo admiraba. El viejo Zhang solo bebía un poco para satisfacer sus antojos y nunca bebía demasiado hasta el día de hoy, aunque el úrico. El ácido no se ha reducido mucho, no se ha reducido significativamente. El nivel todavía está por encima de 500 y no hay antecedentes de ataques de gota. ¿Qué está sucediendo?

Resulta que beber vino tinto dentro de un cierto rango no provocará un aumento del ácido úrico. Además, el Sr. Zhang suele beber mucha agua, por lo que no tiene ningún impacto en el organismo. Pero el viejo Zhang controla muy bien su dieta. Solo prueba un poco de vino tinto todos los días. Entonces, ¿cuánto vino tinto puede beber? Consulte los detalles a continuación: Enfermedad de Wang

La gota es un ataque agudo común de artritis. Es causado por la incapacidad del cuerpo para metabolizar bien el ácido úrico, lo que resulta en la formación de cristales de urato depositados en las articulaciones y. tejidos circundantes. Cuando se produce un ataque de gota, es como un tigre con huesos, y el dolor es insoportable. Se manifiesta como dolor intenso, hinchazón, eritema, rigidez y fiebre en las articulaciones afectadas, y los síntomas aparecen de forma repentina. La gota tiene mucho que ver con la dieta, especialmente con comer mucha carne, despojos de animales, mariscos, cerveza y otros alimentos, que pueden aumentar rápidamente el contenido de ácido úrico en el cuerpo, si no se metaboliza a tiempo, se acumulará fácilmente. en las articulaciones.

Además de la dieta, el ejercicio extenuante, el resfriado repentino, la obesidad, la fatiga, el trabajo y el descanso irregulares y el tabaquismo son factores de riesgo de gota. Hoy hablamos de vino.

Todo el mundo sabe que no se debe beber alcohol para la gota, especialmente cerveza, porque la cerveza contiene más ácido guanílico y la purina producida después del metabolismo es mayor (aproximadamente 80 mg/100 g), pero el vino blanco contiene purina. es bajo (alrededor de 1-2 mg/100 g). Entonces, ¿los pacientes con gota pueden beber licor? Obviamente no.

La formación de gota no es más que dos manifestaciones intrínsecas de aumento de la producción de ácido úrico y disminución de su excreción. Cualquier factor que afecte a las dos vías anteriores hará que el ácido úrico cristalice y precipite en las articulaciones y otros lugares, formándose. gota. Las razones son aproximadamente las siguientes:

En primer lugar, el alcohol afecta el proceso metabólico de las purinas, principalmente acelerando el metabolismo de las purinas y aumentando la producción de ácido úrico. El alcohol actúa como catalizador, acelerando la descomposición del nucleósido trifosfato de adenina en el cuerpo, lo que en última instancia conduce a un aumento en la producción de ácido úrico. En segundo lugar, el alcohol en sí se metaboliza en ácido acético en el cuerpo. Tanto el ácido acético como el ácido úrico se excretan por los riñones. Una gran cantidad de ácido acético afectará inevitablemente la tasa de excreción de ácido úrico, provocando un aumento de los niveles de ácido úrico en sangre. En tercer lugar, el ácido acético reducirá la solubilidad del ácido úrico, aumentará los cristales de ácido úrico y facilitará su depósito en las articulaciones y otros lugares, acelerando la formación de gota.

En cuarto lugar, debido al daño potencial del alcohol en el hígado, destruye el mecanismo de retroalimentación del cuerpo y provoca la acumulación excesiva de ácido úrico. En quinto lugar, cuando la mayoría de las personas beben alcohol, suelen ir acompañados de la ingesta de alimentos ricos en purinas, como barbacoas, etc., lo que provoca un fuerte aumento de los niveles de ácido úrico en sangre en el cuerpo e induce ataques agudos de artritis gotosa. La mayoría de los casos de gota relacionados con el consumo de alcohol ocurren el día después de beber a altas horas de la noche.

Por lo tanto, el licor, incluido el vino de arroz casero, puede causar gota. Entre copas y copas, ¡considere el impacto del vino en el metabolismo del ácido úrico!

Todos los puntos de vista anteriores están respaldados por literatura autorizada. Algunos estudios de cohortes anteriores han demostrado que la ingesta de alcohol por encima de cierto umbral aumenta el riesgo de gota. Recientemente, estudios han demostrado que beber no más de 10 ml de vino tinto al día puede reducir el riesgo de sufrir ataques de gota. Aunque este mecanismo necesita más investigación, el ejemplo del Sr. Wang también demuestra este problema.

Un último punto: los pacientes con gota normalmente necesitan tomar medicamentos. Al tomar medicamentos, deben evitar cualquier contacto con el alcohol. Introducción al Dr. Bu Yao

Ph.D., farmacéutico autorizado, nutricionista senior, protege la vida y la salud, rechaza los regímenes de salud falsos y cuida de usted para mantener una persona saludable.