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¿Cómo vender maíz?
Los granos de elote y la gelatina de piel de cerdo se pueden cocinar al vapor y reservar.
Remojar el arroz glutinoso en agua durante dos horas, luego lavarlo y cocinarlo al vapor.
Mezclar el arroz glutinoso al vapor con gelatina de maíz y algunos condimentos.
La comida cocinada al vapor con esta vaporera sienta mejor.
¿Poner al vendedor de cuero en tu mano? Poner el relleno mixto en la piel horneada y poner un maíz en el medio para que quede mejor.
Se mete en la vaporera, se tapa y se cuece al vapor durante diez minutos.