Recetas y pasos de empanadillas rellenas de cerdo y cebollita verde
Ingredientes: 400 g de harina, 260 g de agua, 400 g de carne picada.
Accesorios: aceite, sal, salsa de soja, salsa de soja light, cebollín y trece especias.
1. Añade agua a la carne picada y revuelve en una dirección hasta que espese.
2. Picar las cebolletas y el jengibre.
3. Picar las cebolletas y el jengibre en carne picada, mezclar bien, agregar sal, aceite, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, trece especias y ajustar el sabor.
4. Tiene buena cara, pero se vuelve incómodo al cabo de un tiempo.
5. Amasar formando tiras.
6. Dividir en porciones pequeñas y aplanar.
7. Después de pelar, añadir los rellenos.
8. Empanadillas envueltas.