Composición nutricional del boniato blanco
El contenido nutricional del boniato blanco
El contenido nutricional del boniato blanco es una especie de boniato sus raíces son comestibles. Para ti, el contenido nutricional de las batatas es para que todos lo aprendan. Los amigos que estén interesados pueden echarle un vistazo. Espero que les resulte útil. Nutrientes del boniato blanco 1
1. La vitamina C y el caroteno contenidos en el boniato blanco pueden ayudar a resistir la inflamación, hidratar la piel, mantener la elasticidad de la piel y ayudar a blanquearla. Es un alimento económico para la belleza. y belleza.
2. Las batatas blancas contienen vitamina K, una vitamina importante que promueve la coagulación sanguínea normal y el crecimiento óseo.
3. Las batatas blancas son ricas en nutrientes y pueden reponer oligoelementos de manera efectiva. en el cuerpo. También son ricos en calcio y otros elementos pueden ayudar a complementar el calcio, fortalecer los huesos y mejorar la condición física.
4. Las batatas blancas contienen mucha fibra cruda y casi nada de grasa. También son un buen alimento para las personas que quieren perder peso.
5. La batata blanca puede ayudar eficazmente a descomponer el exceso de grasa en el cuerpo y reducir los síntomas de hiperlipidemia e hipertensión.
6. Las batatas blancas son alimentos alcalinos, y comerlas crudas puede neutralizar el exceso de ácido acumulado en el cuerpo humano.
7. El boniato blanco tiene efectos de desintoxicación térmica. Si sentimos que tenemos demasiado calor, podemos optar por comer boniato blanco crudo para quitarle el calor a nuestro cuerpo.
¿Qué alimentos no se pueden comer con boniato blanco?
Las batatas blancas no se pueden comer junto con los caquis, porque las batatas blancas son alimentos alcalinos que aumentarán la secreción de ácido gástrico. Los taninos y la pectina contenidos en los caquis reaccionarán con el ácido gástrico para formar precipitaciones y aglomerados. Pueden producirse fácilmente hemorragias gastrointestinales o úlceras gástricas.
No comas batatas y plátanos juntos
Estos dos alimentos reaccionarán, provocando que el tracto gastrointestinal produzca una gran cantidad de gases y que los amigos con problemas gastrointestinales se hinchen. desarrollar gastroenteritis.
Las batatas blancas no se pueden comer con dulces.
Las batatas blancas contienen una oxidasa que se combina con el ácido gástrico para producir mucho dióxido de carbono. Pueden aparecer síntomas como hinchazón del estómago e indigestión.
¿Cuáles son los tabúes dietéticos de la batata blanca?
Las personas con enfermedad estomacal fría no deben comerla; las mujeres con dismenorrea fría no deben comer jícama cruda y las personas con diabetes no deben comer en exceso; Nutrientes del boniato blanco 2
¿Por qué el boniato blanco puede ayudarte a adelgazar?
1. El agua de batata blanca contiene una gran cantidad de carbohidratos, pero en general las calorías de la papa fría son muy bajas, 55 calorías equivalen a caminar 15 minutos. Energía, correr durante 5 minutos también consume 55 calorías de energía, por lo que comer batatas blancas es útil para perder peso.
2. Más del 70% de las batatas blancas son agua. Cuando se comen, tienen un sabor crujiente, tierno y jugoso. Tienen el efecto de favorecer los fluidos corporales y saciar la sed. Son aptas para el consumo como frutas. y puede reducir el impacto sobre otras frutas. Consuma para reducir la ingesta de energía y ayudar a perder peso.
3. La batata blanca contiene proteína mucosa, que puede eliminar el colesterol de la sangre, promover la expansión capilar, reducir la viscosidad de la sangre, mejorar la circulación sanguínea, promover el transporte de oxígeno por el cuerpo y promover el metabolismo de las grasas. Su consumo ayuda a adelgazar.
4. Las batatas blancas contienen mucha fibra dietética, que puede absorber agua e hincharse en el estómago después de comer, aumentar o disminuir la saciedad, reducir el consumo de otros alimentos y al mismo tiempo estimular la El estómago secreta ácido gástrico, que es bueno para la salud. Tiene el efecto de la digestión gástrica, y cuando estas fibras ingresan a los intestinos, pueden promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, promover la defecación, reducir la absorción de grasa del cuerpo en los intestinos. Tiene el efecto de perder peso y también puede relajar los intestinos y aliviar el estreñimiento.
¿Cuáles son los beneficios de comer boniato blanco?
1. Elimina el calor y elimina el calor interno: las batatas son un alimento refrescante y generalmente están disponibles en el caluroso verano. Además, el contenido de agua de las batatas es extremadamente alto, lo que puede brindar a los consumidores un frescor. sensación de beber agua. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales, calmar la sed, eliminar el calor y disipar el fuego.
2. Belleza y belleza: El envejecimiento humano está relacionado principalmente con los radicales libres en el cuerpo. Las batatas contienen una gran cantidad de vitamina C. La vitamina C es una vitamina súper antioxidante y el contenido de agua de las batatas. es muy alto, puede disolver completamente la vitamina C y promover la absorción de vitamina C por parte del cuerpo. Comer jícama puede eliminar los radicales libres en el cuerpo y tiene el efecto de retrasar el envejecimiento.
3. Eliminación de grasa y reducción de la presión arterial: las batatas contienen proteína mucosa, que puede eliminar el colesterol de la sangre, promover la expansión capilar, reducir la viscosidad de la sangre, mejorar la circulación sanguínea y tener un efecto reductor de la presión arterial. Y puede tratar la presión arterial alta. Para los pacientes con hiperlipidemia, la jícama es una buena fruta reguladora.
4. Efecto resaca: Masticar unas rodajas de batata cuando no te sientes cómodo bebiendo muchas veces puede aliviar los efectos del alcohol como hinchazón de cabeza, dolor de cabeza, sonrojo, boca seca, malestar estomacal, etc. principalmente porque las batatas frías pueden aliviar el etanol, pueden reducir la toxicidad del alcohol y promover la excreción de etanol. También pueden proteger la mucosa gástrica, por lo que la jícama es la mejor fruta después de beber.
5. Estómago y digestión: Los boniatos se suelen comer crudos. Los boniatos crudos quedan crujientes y tiernos, dulces y jugosos si se cortan los boniatos en tiras y se mezclan con vinagre de arroz, azúcar y sésamo. Aceite, etc., tendrán un sabor amargo, dulce, fragante, crujiente y otros sabores, es una comida perfecta antes de las comidas. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y el apetito, aclarar el corazón y calmar la sed, promover. apetito y ayudando al consumo.
6. Mejorar la inmunidad: El cobre es uno de los elementos indispensables para el cuerpo humano. Su deficiencia afectará las funciones de la sangre del cuerpo humano, el sistema nervioso central, el sistema inmunológico, etc., pudiendo afectar también. el cerebro, el hígado, Para el desarrollo normal del corazón, las batatas contienen una variedad de minerales, incluida una cierta cantidad de cobre. Comer patatas frías en verano puede mejorar la inmunidad del cuerpo.
7. Suplemento energético: Las batatas contienen una gran cantidad de azúcares. Los azúcares de las variedades de maduración temprana son principalmente glucosa, mientras que los azúcares de las variedades de maduración tardía son principalmente almidón. pueden ser Proporcionar suficiente energía para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Nutrientes del boniato blanco 3
Funciones y funciones del boniato blanco
1. Caroteno
El boniato blanco es rico en caroteno, y el contenido en vitamina A puede llegar a 40 mg/100 g de batata blanca fresca, una vez que el cuerpo absorbe el caroteno, se puede convertir en vitamina A.
La vitamina A puede mantener la función visual normal.
La falta de vitamina A es un grave problema de salud. Los chinos generalmente sufren de "hambre latente", es decir, falta de diversos micronutrientes. El 55% de las personas tienen deficiencia de vitamina A. Al comer batatas blancas. puede evitar la deficiencia de vitamina A.
En la actualidad, Naciones Unidas ha incluido el consumo de batata blanca en un importante plan para solucionar la deficiencia de vitamina A en niños y mujeres africanas (2001, CIP).
2. Fibra comestible
La fibra que contienen las batatas blancas es 10 veces mayor que la de los fideos de arroz. Su textura es fina y no daña el estómago. Puede acelerar la peristalsis. del tracto digestivo, ayuda a la defecación y limpieza del tracto digestivo, acorta el tiempo de residencia de sustancias tóxicas en los alimentos en el intestino, reduce el envenenamiento del cuerpo causado por el estreñimiento, reduce la concentración de carcinógenos intestinales y previene las hemorroides y el cáncer colorrectal.
Al mismo tiempo, la celulosa puede absorber parte de la glucosa, reduciendo el contenido de azúcar en sangre y ayudando a prevenir la diabetes.
3. Conjugados de azúcar y proteínas
Las batatas blancas son ricas en proteína mucosa, que es una mezcla de polisacáridos y proteínas que tiene un especial efecto protector en el cuerpo humano y puede mantener La digestión puede lubricar el tracto, el tracto respiratorio, la cavidad de las articulaciones, la cavidad de la membrana y la elasticidad de los vasos sanguíneos. Debido a que esta sustancia puede prevenir la arteriosclerosis causada por la deposición de sustancias en la pared arterial, puede prevenir la atrofia del tejido conectivo en órganos tales. como el hígado y los riñones, y puede ralentizar el envejecimiento del cuerpo humano y mejorar la inmunidad del cuerpo.
La batata blanca también contiene glicoproteína, que tiene buenas propiedades antimutaciones, reduce los lípidos en sangre y mejora la inmunidad.
Valor nutricional del boniato blanco:
El boniato blanco es patata fría. La jícama es rica en valor nutricional y contiene calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y otros elementos necesarios para el cuerpo humano. También tiene los efectos de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.
La raíz carnosa del tubérculo de jícama es rica en almidón, azúcar y proteínas. Es crujiente, tierna y jugosa. La piel es fina y dura y fácil de pelar. Se puede comer cruda, frita y utilizada como alimento. Procesado en polvo de kudzu, tiene efectos refrescantes y eliminadores de calor. La parte comestible de la patata fría es un tubérculo graso, rico en azúcar y proteínas. Según las mediciones, cada kilogramo de raíz de tubérculo contiene entre 810 y 880 gramos de agua, entre 76 y 119 gramos de carbohidratos y algunos minerales, vitaminas, etc. Su carne es blanca, tierna y crujiente, dulce y jugosa, y se puede comer cruda o cocida. Una nueva proteína antitumoral procedente de semillas de jícama ha sido purificada y aislada de las semillas de jícama mediante un método específico. La proteína antitumoral de la jícama tiene la actividad de inhibir el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y el melanoma.