Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La auténtica receta de fideos fritos con tomate y huevo ¿Cómo hacer unos fideos fritos con tomate y huevo deliciosos?

La auténtica receta de fideos fritos con tomate y huevo ¿Cómo hacer unos fideos fritos con tomate y huevo deliciosos?

Ingredientes

Cuatro: 300g;

Pasta de calabaza: 130g;? Huevos: 2;? Tomates: 2;

Sal: 1 pizca;? Salsa de tomate: cantidad adecuada;? Aceite de colza: cantidad adecuada;

Cómo hacer fideos fritos con tomate y huevo

1

Forme una bola con la harina y póngala en la máquina de fideos. y extiéndalo repetidamente.

2

Cepilla el polvo, presiónalo sobre una superficie rugosa y sacúdelo. Saca la cantidad de comida, embolsa el resto y guárdalo en el frigorífico.

Tres

Pon la cacerola de aceite al fuego, mete los fideos en la sartén y recógelos con los palillos para que los fideos queden bien engrasados ​​y no se peguen, sofríe y servir para su uso.

Cuatro

Ponemos la cacerola al fuego, batimos los huevos con la cantidad adecuada de sal, los sofreímos en la cacerola y sírvelos.

Verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, verter los tomates lavados, pelados y cortados en cubitos en la cacerola de aceite y sofreír hasta que salga todo el jugo. una cantidad adecuada de jugo de pollo y añadir los huevos y sofreír brevemente y sazonar con sal. Luego ponga los fideos fritos, revuelva uniformemente y sáquelos de la olla.