¿A dónde pertenecen las uvas Wafangdian?
Las uvas Wafangdian se producen en la ciudad de Wafangdian, Dalian. El ámbito de protección de las indicaciones geográficas se extiende a la aldea de Maoshan, la ciudad de Wanjialing y la ciudad de Wafangdian en el este, a la aldea de Dawei, el municipio de Tuoshan y la ciudad de Wafangdian, en el oeste, a la aldea de Shashan, la ciudad de Xietun y la ciudad de Wafangdian, en el sur, y a la mina en la ciudad de Liguan, ciudad de Wafangdian, en el norte de East Village. Las coordenadas geográficas son: 39° 20' ~ 40° 07' de latitud norte, 121° 13' ~ 122° 16' de longitud este. Fue registrada como indicación geográfica de productos agrícolas por el Ministerio de Agricultura en 2013, y el titular del certificado es la Federación Agrícola Wafangdian Mengtian. La ciudad de Wafangdian está ubicada en la parte central y occidental de la península de Liaodong. No hay frío intenso en invierno ni calor abrasador en verano. Hay cuatro estaciones distintas, la temperatura promedio es de 8,3 a 10,3 ℃, el período sin heladas es de 165 a 185 días y la precipitación promedio es de 540 a 759 mm. Las condiciones geográficas únicas han creado una calidad de fruta única en esta área. convirtiéndola en una famosa ciudad natal de frutas. Según los registros del condado de Fu y la ciudad de Wafangdian, en el sexto año de Tianming (1621), el ejército de Jin capturó Fuzhou Wei, y sus generales inmediatamente enviaron gente a Liaoyang para ofrecer varias frutas frescas y preciosas a Nurhaci, lo que demuestra que las frutas de Fuzhou eran ricos en ese momento. En el año 12 de la República de China, Sun Tianfa, un agricultor del condado de Fu, recibió la medalla de segunda clase del gobierno municipal de Fengtian por plantar más de 20.000 uvas y otros árboles frutales. Este fue también el comienzo de la primera plantación de uvas a gran escala en la ciudad de Wafangdian. Las uvas Wafangdian son famosas por su color brillante, piel fina, carne tierna, sabor dulce y fragante y rica nutrición. Las uvas contienen más del 20% de azúcar. Probados por el Centro de Pruebas de Calidad Ambiental y Seguridad de Productos Agrícolas del Instituto de Ecología de Shenyang de la Academia de Ciencias de China, las proteínas, los carbohidratos, el calcio, el hierro, el zinc, la vitamina C y la vitamina E son todos más altos que los de productos similares. Bajo la dirección del gobierno, la producción de uva ha pasado de ser un papel secundario a ser protagonista. Debido al continuo aumento del valor de mercado de las uvas, la industria de la uva se ha extendido por ciudades y pueblos y se ha convertido en una de las principales fuentes de ingresos para la mayoría de los fruticultores. Las uvas Kyoho de Xutun Town y Laohutun Town en la ciudad de Wafangdian han entrado con éxito en la etapa frutícola internacional, y las uvas rojas del municipio de Tucheng también se exportan al mercado ruso, logrando buenos beneficios económicos y reputación en los mercados nacionales y extranjeros.
Ámbito regional
La ciudad de Wafangdian está ubicada en la parte central y occidental de la península de Liaodong, con 39° 20′~ 40° 07′ de latitud norte y 121 13′~ 122 16 ′ longitud este. Limita con Pulandian al este, el mar de Bohai al oeste, Jinzhou al sur y Gaizhou al norte. Los productos con indicación geográfica que utilizan productos agrícolas de "uva Wafangdian" se producen en las siguientes zonas: al sur de la aldea de Shashan, ciudad de Xietun, ciudad de Wafangdian; al este, hasta la aldea de Maoshan, ciudad de Wanjialing, Wafangdian, al oeste, hasta la ciudad de Dashan, al norte de la aldea de Wei del municipio de Wafangdian; a la aldea de Kuangdong, ciudad de Liguan, ciudad de Wafangdian. Su indicación geográfica y rango de protección geográfica es: 39° 20′~ 40° 07′ de latitud norte, 121° 13′~ 122° 16′ de longitud este. El área total de producción es de 50.000 acres.
Características de calidad del producto
Esta sección describe principalmente las características de calidad únicas de los productos registrados y las regulaciones sobre calidad y seguridad del producto, que incluyen principalmente: (1) Características de calidad La uva Wafangdian es rica Contiene 22 tipos de nutrientes como proteínas y aminoácidos, que te dejarán un regusto interminable después de comerlo. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana y tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, y nutrir y prevenir el envejecimiento. Las mazorcas de la uva Kyoho son aproximadamente cilíndricas, con una forma de mazorca densa, un peso promedio de 0,4 a 0,6 kg y una mazorca promedio de 40 a 50 granos. La fruta es redonda, de color púrpura oscuro, la superficie de la fruta es. Suave y polvorienta, la piel es fina y elástica y la pulpa es suave, de color verde claro, sin fibra, jugosa, dulce y fragante. Las mazorcas de uva tinta tienen forma cónica, con un peso medio de 0,6 a 1,0 kg. El fruto es ovalado, liso con polvo de fruta, de color rosado, piel crujiente, pulpa blanca lechosa, carne jugosa, crujiente, sabor duro y dulce. Esta marca premium de la familia de las uvas tiene un contenido de carbohidratos de 18 a 21; calcio por 100 gramos: de 5 a 6,16 mg; vitamina C por 100 gramos: de 4,50 a 5,06 mg. Todos los indicadores nutricionales son dos o dos veces superiores a los de productos similares. Tres veces más y está certificado como orgánico por el Centro Nacional de Certificación de Alimentos Orgánicos. Ahora ha entrado en los mostradores de los supermercados de alta gama en Singapur, Rusia, Hong Kong y otros países y regiones, convirtiéndose en un alimento ecológico y saludable con una fuerte sensación de seguridad y una rica nutrición.
(2) Requisitos de seguridad: las uvas Wafangdian deben producirse y gestionarse en estricta conformidad con los "Reglamentos técnicos de producción estandarizados", los insumos agrícolas deben usarse de manera racional, el uso de pesticidas altamente tóxicos prohibidos por el estado está estrictamente prohibido y la seguridad de los pesticidas El intervalo debe implementarse estrictamente. Sólo después de pasar la prueba de residuos de pesticidas se podrá comercializar.