¿Cómo hacer jugo de arándano salado?

1. 350 g de arándano, 800 g de agua, 45 g de azúcar de roca, complementos, 1 g de sal

2. Añade un poco de sal al agua, introduce el arándano y déjalo en remojo durante unos 25 minutos.

3. Enjuagar repetidamente con agua limpia, escurrir y reservar.

4. Pon agua en la olla, agrega el azúcar de roca y cocina a fuego alto hasta que el azúcar de roca se derrita.

5. Añade el arándano, deja que hierva a fuego alto, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 25 minutos.

6. Sácalo, mételo en un biberón y mételo en el frigorífico, sabrá mejor.