¿Qué herramientas se necesitan para hacer pasteles en un horno eléctrico?

Batidor de huevos, cuchara medidora, taza medidora, báscula de cocina, molde para pasteles, recipiente para batir huevos, tamiz de harina, raspador, cepillo, plato giratorio, bolsa de flores, pico para flores, convertidor, espátula.

) Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla, forrala con papel manteca, unta con mantequilla y espolvorea con harina, desecha el exceso de harina. Voltee el molde para pasteles redondo boca abajo sobre una bandeja para hornear y trace un círculo alrededor del borde del molde para pasteles con los dedos.

2) Hornear las avellanas en el horno de 12 a 15 minutos, pelarlas (Método>: Reservar gt1/3 para decoración. Mezclar 1/2 parte de azúcar fina con el resto de las avellanas, poner Poner en un procesador de alimentos.

3) Muele las avellanas hasta convertirlas en polvo o utiliza un cepillo en espiral.

4) Poner en un bol de cristal la harina de frutos secos y el azúcar y añadir la harina de maíz.

5) Poner las claras en un bol metálico y batir con unas varillas o batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega el azúcar en polvo restante y continúa batiendo durante 20 segundos hasta que se forme una crema brillante.

6) Añade 1/3 de la pasta de avellanas y remueve suavemente con una espátula. Puede insertar una mano desde el centro, sacar de arriba a abajo, tapar y revolver, y girar el recipiente en sentido antihorario con la otra mano. Agrega la pasta de avellanas restante dos veces.