Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los pasos para hacer pechuga de res con tomate? ¿Qué materiales hay que preparar?

¿Cuáles son los pasos para hacer pechuga de res con tomate? ¿Qué materiales hay que preparar?

Este es un guiso calentito y rico. Carne dura y tomates tiernos y tiernos: estos dos ingredientes con temperamentos muy diferentes son una combinación perfecta. La carne absorbe completamente el sabor agridulce de los tomates, dándole un sabor amargo pero no grasoso, mientras que las papas se cuecen hasta obtener una pulpa y se derriten en la sopa. La sopa se tiñe de un intenso color naranja y las burbujas están constantemente. estallando, llenando el aire con un aroma ondulante.

Calentar el aceite en el wok, añadir las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes. Agrega los tomates pelados y cortados en cubitos y sofríe hasta que los tomates expriman su jugo. Coloque la pechuga de res blanqueada en el wok, agregue agua caliente, revuelva bien y cubra la olla. Después de que hierva la olla, agregue la salsa de soja ligera, la sal y las patatas. Pasados ​​​​los 40 minutos, destapa la olla, saca la salsa, espolvorea con cebolla verde picada y podrás hacer una deliciosa pechuga de ternera con tomate. Método y pasos para preparar pechuga de res con tomate: tomates, pechuga de res, papas, jengibre, sal, salsa de soja ligera y cebollas verdes. Corta las patatas y la pechuga en trozos grandes. Blanquear la pechuga y remojar los tomates en agua caliente. Calienta el aceite en el wok y agrega las rodajas de jengibre. Sofríe hasta que esté fragante.

Pon la pechuga de ternera en el wok, añade un poco de agua caliente y revuelve bien. Tapar la olla y llevar a ebullición. Agrega la salsa de soja ligera, la sal y las patatas, lleva a ebullición y vierte en la olla. Pasados ​​los 40 minutos, destapa la olla y recoge el jugo. 5. Cortar suavemente los tomates en trozos pequeños con un cuchillo, blanquearlos en agua hirviendo, pelar los tomates, cortarlos en rodajas finas, prepararlos para la olla, añadir un poco de mantequilla y sofreírlos, luego sofreír los tomates lentamente. Cuando la carne esté guisada, vierte los tomates fritos en la olla para carne, agrega un poco de pasta de tomate para mejorar el color y cocina a fuego medio durante 15 minutos para espesar la sopa. El lomo de tomate es un plato familiar. Lomo tierno y sopa dulce. Después de terminar la pechuga de res, el bibimbap restante también queda delicioso.

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