¿Cómo obtienen beneficios ahora las cadenas de supermercados?

Creo que el beneficio de las tiendas franquiciadas se divide en tres niveles: beneficio primario: vender productos básicos, dependiendo del margen de beneficio bruto y las comisiones para sobrevivir; beneficio del período de transición: depender de la franquicia, hacerse más grande y más fuerte, y lograr la rentabilidad; Objetivo final: Confiar en la incorporación y el comercio electrónico para lograr la rentabilidad total. Estos tres niveles se avanzan uno por uno. Si algún nivel no se hace bien, será difícil pasar al siguiente. Actualmente también hay algunos problemas con las ventas de productos básicos, pero me gustaría centrarme en la segunda fase: el modelo de beneficios del período de transición. En primer lugar, es muy difícil que una tienda de conveniencia sea totalmente rentable sin una franquicia. En teoría, si el número de tiendas operadas directamente aumenta a 100, no se puede garantizar que cada ubicación de tienda sea una ubicación privilegiada. Puede haber 10 tiendas que sean rentables, 30 tiendas que sean estables y las otras 60 tiendas que estén perdiendo dinero. (Esta ratio no es alarmista entre las tiendas de explotación directa peninsular). Los llamamos "Tienda Excelente", "Tienda Zhuangjing" y "Tienda Ziqiang" por turno. A medida que la competencia se vuelve cada vez más feroz, si las ventas de la empresa no pueden mantener el ritmo en este momento, es difícil decir si las 30 tiendas de Zhuangjing podrán mantenerse. Por tanto, es normal que la empresa sufra pérdidas globales. Si se une a la franquicia, la situación mejorará enormemente: en primer lugar, sus 10 tiendas rentables pueden seguir operando directamente o puede unirse a ellas mediante una oferta; en segundo lugar, sus 30 tiendas Zhuangjing serán rentables después de unirse; Se reducirán los costos (impuestos, impuestos, mano de obra), se mejorará la eficiencia (debe haber una diferencia entre su propio negocio y el negocio de la empresa, y mucho menos usted es un empleado dedicado), de la misma manera, incluso si las ventas no cambian. después de unirse a la tienda Zhuangjing, sigue siendo una ganancia nuevamente, su 60 Para una tienda de superación personal, la mayor parte de su energía puede usarse para lidiar con esta carga; si hay un defecto importante, ciérrela; problema importante, ajústelo, y si puede convertir una pérdida en una ganancia o incluso, entonces únase a este ciclo es un círculo virtuoso; Los fondos y los costos se recuperan gradualmente y se pueden desarrollar nuevas tiendas. Lo que hay que recordar es que las tiendas con pérdidas graves no son aptas para franquicia, y deben cerrarse cuando sea necesario, si pueden mantenerlas, solo las tiendas con un saldo de ingresos o superior son aptas para franquicias. Pase lo que pase, una vez que se una una tienda Ping Ping, tanto la empresa como el franquiciado obtendrán ganancias. (La premisa es que el franquiciado entiende el comercio minorista :)) La empresa será más dinámica y no se verá arrastrada por Ziqiang Store y Zhuangjing Store. El principio de esta teoría es muy simple y claro. En la práctica, la franquicia también es un medio importante para ganar dinero. El índice de franquicias de las tiendas de conveniencia extranjeras es muy alto. ¿Por qué quieren desarrollar vigorosamente las franquicias? Un análisis del informe anual del 11-S revelará el problema. Su índice de ganancias es aproximadamente el siguiente: la comisión de ganancias brutas de la franquicia es del 90%; los ingresos no operativos son inferiores al 1%; los ingresos brutos de las mercancías de la tienda operadas directamente representan solo el 9%, y muchos de sus productos son productos exclusivos o propios; -Productos desarrollados, con altos beneficios brutos. Es difícil para las tiendas de conveniencia nacionales hacer esto por el momento. Bien, incluso si el negocio de las tiendas de conveniencia nacionales alcanza al 7-11, ¿está bien depender únicamente del beneficio bruto de los bienes? La verdad es obvia. Eso es todo lo que tengo que decir sobre cómo obtener ganancias uniéndose a la franquicia. Lo que hay que señalar es que no funcionará si las franquicias chinas copian las del extranjero. Personalmente, creo que China es actualmente adecuada para franquicias confiadas, pero no para comisiones de ganancias brutas en la etapa inicial. En una palabra: debemos construir una franquicia de "tiendas de conveniencia con características chinas". En segundo lugar, para que las tiendas de conveniencia sean rentables, deben tener un departamento de compras sólido. El llamado fuerte no significa ser grande, sino utilizar los conceptos de investigación y marketing para comprar productos de tiendas de conveniencia. Las compras en tiendas de conveniencia tienen más que ver con compras creativas que con compras selectivas. Estos determinan si la empresa puede obtener el 9% de ingresos brutos por productos básicos mencionado anteriormente. Si la compra de tiendas de conveniencia es la misma negociación básica de productos que la de los hipermercados, ¿cómo pueden los productos ser competitivos? ¿Por qué los clientes pagan por márgenes elevados? ¿Por qué los propietarios de franquicias deberían elegirlo a usted en lugar de otras marcas para unirse? Muchos ejecutivos de tiendas de conveniencia se han preguntado: ¿qué departamento de la empresa es el más importante? La mayoría de la gente piensa que es el departamento de desarrollo, porque el valor de los recursos de la red es el más significativo y puedes "casarte con alguien" cuando la situación sea peor. Esta idea es correcta hasta cierto punto, pero si no es una especulación, creo que sigue siendo crucial hacer un buen trabajo en los negocios. Una de las claves para gestionar un buen negocio es qué vender. Además de la conveniencia de tiempo y espacio, ¿qué más podemos ofrecer para atraer clientes? No importa lo que venda, es necesario que los clientes del distrito comercial se presenten en la tienda todos los días. En cuanto a las capacidades operativas y las cuestiones de posicionamiento, no creo que el corto plazo sea la razón principal. Las tiendas de conveniencia todavía tienen una base de clientes insuficiente en China continental (al menos en Beijing). Cuanto más segmentadas están, más difíciles son de operar. Lo que los expertos llaman posicionamiento es muy importante, pero debes saber que en la etapa inicial (período de introducción), las tiendas de conveniencia solo pueden estar orientadas al público. Hasta donde yo sé, las tiendas de conveniencia en Xi'an, Nanchang y otros lugares todavía son pequeñas. supermercados. ¿Es porque el operador no entiende el posicionamiento? No, es el nivel económico el que lo determina todo.

En las circunstancias actuales, no tienen forma de diferenciar sus productos y sus clientes no son ricos, entonces, ¿qué sentido tiene reposicionarse? ¿Quieres que sólo 100 clientes vengan a tu puerta todos los días? Creo que este problema todavía existe en todas las grandes ciudades, en mayor o menor medida. La mejor solución es el tiempo. Lo que tenemos que hacer ahora es persistir y estar mentalmente preparados para pasar de los pequeños supermercados a las tiendas de conveniencia. Cuando llegue el viento del este, podremos responder a tiempo y mantenernos al día. El modelo de ganancias de las tiendas de conveniencia siempre ha sido un tema controvertido. Lo fundamental es trabajar duro para administrar bien su propio negocio, abrir nuevas tiendas y unirse una vez que se mantengan las ganancias o el equilibrio. Este ciclo es la solución fundamental. Cuando surgen nuevas demandas y nuevas tecnologías (es decir, el mercado madura), la empresa sigue el ritmo del progreso y no permite que los franquiciados sean pasivos. Estas empresas de tiendas de conveniencia pueden resistir hasta el final.