Cómo hacer gelatina con maicena

1. La maicena se puede utilizar para hacer gelatina.

2. Prepara la maicena y el agua, vierte agua fría en la olla y enciende el fuego medio, agrega la maicena y revuelve uniformemente. Cuando el agua esté a punto de hervir, no agregue maicena. Deje de calentar cuando el líquido se vuelva blanco lechoso y viscoso y salgan burbujas. Viértelo en un recipiente limpio, déjalo enfriar y mételo en el frigorífico cuando esté completamente solidificado. Cortar en rodajas o tiras cuadradas con un cuchillo y verter agua helada.