Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer que los panqueques de huevo y granos de maíz queden crujientes?

¿Cómo hacer que los panqueques de huevo y granos de maíz queden crujientes?

Ingredientes

Ingredientes principales

Harina multiuso

250g

Huevos

4 de cada

Granos de maíz cocidos

100g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Azúcar

3 cucharaditas

Sal

1/4 cucharadita

Pasos

1. los materiales

2. Rompe los huevos en el recipiente

3. Agrega la harina y el azúcar

4. los diferentes tamaños de huevos, el contenido de harina, la cantidad de agua es diferente, por lo que es imposible determinar la cantidad de agua)

5. Remueve hasta que quede como un yogur, uniforme y sin partículas ( revuelva un rato y deje reposar la masa durante 5 minutos antes de revolver)

6. Picar los granos de maíz en trozos adecuados con un cuchillo

7. en la masa mezclada

8. Revuelva uniformemente

9. Tome una cantidad adecuada de masa, póngala en la olla y agítela.

10. fluya naturalmente y cubra el fondo de la olla

11. Ponga a fuego lento

12. Voltee después de que el líquido del huevo en la superficie se haya solidificado. 13. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados

14. Cortar en trozos y servir con leche y papilla, súper delicioso

Consejos

1. a aproximadamente 200 g de harina. La proporción de huevos a harina es moderada. También puedes agregar otro huevo para enriquecer el sabor del huevo.

2. Al mezclar con la masa, agrega agua en pequeñas cantidades y revuelve con frecuencia. (Debido a los diferentes tamaños de los huevos, el contenido de agua de la harina...(ampliar)