Cómo hacer vino de kiwi

Materiales de preparación: 500 gramos de kiwi, 125 gramos de azúcar de roca triturada, 500 gramos de vino de arroz

1 Lavar el kiwi, escurrir y cortar en discos de 2 cm de grosor. Recuerde no cortar los discos en discos de 2 cm de grosor, córtelos demasiado finos, de lo contrario la pulpa se desintegrará fácilmente durante el proceso de elaboración.

2. Saca el recipiente de cristal que esté completamente libre de vapor de agua, e introduce por orden las rodajas de kiwi y el azúcar de roca triturada.

3. Luego vierta lentamente el vino de arroz, cierre la tapa para confirmar el sellado y guárdelo en un lugar fresco.

4. Remojar el kiwi y el vino de arroz durante unos 3 meses antes de abrirlo y beberlo.

Información ampliada

El valor nutricional del vino de kiwi:

El vino de kiwi es rico en vitaminas, aminoácidos y una gran cantidad de polifenoles, que pueden inhibir la acumulación de grasa en el cuerpo humano. El papel de la acumulación en el medio. En comparación con otras bebidas alcohólicas, el vino de kiwi tiene efectos más evidentes sobre el cuidado del corazón y la regulación del estado de ánimo.

El kiwi es un fruto agridulce, de naturaleza fría y rico en vitamina C, B, caroteno y oligoelementos. Es una fruta muy popular para el cuidado de la salud. ?

"Kaibao Materia Medica" dice que el kiwi puede "saciar la sed violenta, aliviar la irritabilidad y el calor y aliviar la diarrea. Para aquellos con náuseas y vómitos debido al calor, tome el jugo y el jugo de jengibre". Sin embargo, debido a su naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago deben tomarlo con precaución.

Enciclopedia Baidu-Vino kiwi