¿Cómo comer unos deliciosos espárragos blancos?

1. Ingredientes: 300 gramos de espárragos blancos, 3 ajos, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de vinagre, 2 gramos de sal, 2 gramos de azúcar, 3 gramos de aceite de sésamo y 1 trozo pequeño de pimiento rojo.

2. Lavar los espárragos blancos y cortarlos en dos. Se recomienda quitar la piel vieja de la superficie, lo que mejorará mucho el sabor.

3. Corta las hojas de ajo y reserva.

4. Cortar el pimiento rojo en rodajas y reservar.

5. Poner a hervir una olla con agua hirviendo y añadir los espárragos blancos. Después de que el agua hierva, retirar y escurrir.

6. Calentar el aceite en la sartén. Cuando esté caliente, verterlo sobre los ajetes. Agregue la salsa de soja, el vinagre, la sal, el azúcar y el aceite de sésamo a un bol y mezcle bien.

7. Verter la salsa preparada sobre los espárragos blancos. Finalmente, decora con pimiento rojo.