Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué debo hacer si el relleno de cerdo y apio se queda sin agua?

¿Qué debo hacer si el relleno de cerdo y apio se queda sin agua?

1. Lavar y escurrir dos tallos de apio, primero cortados en tiras finas y luego en trozos pequeños. Si no está lo suficientemente roto, continúa cortándolo.

2. Envolver el apio cortado en una gasa y exprimir el agua del interior. No vierta el jugo de apio exprimido, mézclelo con el relleno de carne poco a poco, revolviendo en una dirección mientras agrega, para que el relleno de carne pueda absorber completamente el jugo de vegetales.

3. Juntar el apio exprimido y la carne.

4. Revuelva uniformemente.