¿Hema está fresco?
2065 438+08 165438+En octubre, el “escándalo de etiquetado” de Hema Xiansheng causó revuelo y fue cuestionado por muchos consumidores. 165438 + El 19 de octubre, la Oficina de Supervisión del Mercado del distrito de Jing'an, Shanghai, abrió una investigación sobre el incidente del "robo de etiquetas", y 73 cajas de productos de zanahoria en existencia fueron retiradas inmediatamente de los estantes y selladas. ?
En diciembre de 2018, algunos internautas dieron la noticia y dijeron que el 1 de diciembre compraron dos latas de leche de coco Lil Tai en la tienda Hema Fresh Shanghai Jinqiao. Cuando regresaron a casa, descubrieron que el producto tenía. caducado por más de dos meses. En respuesta, el servicio de atención al cliente oficial de Alibaba dejó un mensaje en Weibo, diciendo que de hecho era responsabilidad de Hema y propuso un plan de "compensación diez veces mayor".
La calidad de los alimentos no se puede ignorar;
Según un nuevo informe de medios de Caijing, Hema es el nuevo formato minorista del Grupo Alibaba que reconstruye completamente los supermercados fuera de línea. Esto no es sólo un supermercado, un restaurante, sino también un mercado de verduras. En la selección de frutas, verduras, carne y otros productos, Hema coopera con granjas y mataderos en el origen de la cadena de suministro. Envíe el plan de ventas del día siguiente al proveedor, y el proveedor recogerá, empaquetará y transportará en cadena de frío de manera uniforme los productos a la tienda de acuerdo con el plan, y luego fijará el precio de manera uniforme.
La aplicación Hema Fresh presenta que la empresa cuenta con un equipo de adquisiciones profesional, todos los alimentos frescos están estrictamente controlados por profesionales y se puede rastrear todo el proceso de ingredientes frescos y para llevar. Al mismo tiempo, los usuarios pueden entregar sus pedidos en 30 minutos como máximo, con entrega en cadena de frío completa.
Sin embargo, la Sra. Li, que suele realizar pedidos a través de la aplicación Hema, dijo en una entrevista con Caijing New Media que compró sashimi de salmón que necesita ser refrigerado muchas veces, pero que básicamente está mezclado con Otros productos no crudos se mezclaban y enviaban en grandes bolsas de plástico sin envasarlos individualmente ni conservarlos frescos con hielo.
La información de contratación relevante muestra que Hema requiere que los inspectores de calidad de control de calidad recopilen e inspeccionen informes de inspección de productos de los proveedores relevantes, supervisen e inspeccionen la calidad de los productos, desde las materias primas hasta los productos terminados, realicen comprobaciones puntuales y controlen todo; proceso Supervisar y verificar si el funcionamiento higiénico de cada puesto cumple con los estándares; También hay personal que verifica la vida útil de los productos todos los días y retira los productos temporales.
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