¿Cómo hacer gachas de espinas de pescado hervidas?

La papilla de fideos crudos es uno de los pasteles tradicionales de Guangzhou. Es un nombre general elaborado con gachas de arroz precocidas y carne fresca. Gachas de arroz hervidas a base de huesos de cerdo, pescado local o vieiras de Jiangxi; los ingredientes cárnicos incluyen filetes de pescado, lonchas de cerdo, hígado de cerdo, lomo de cerdo, lonchas de ternera, nuggets de pollo, etc. , primero marinado con aceite, sal, azúcar, vino, glutamato monosódico y salsa de soja, y luego mezclado con jengibre rallado. Hervir las gachas de arroz en una cazuela pequeña, añadir la carne, retirar un momento del fuego, añadir la lechuga picada y servir. Con pimienta sabe más delicioso. (Colapso)

Comida

Condimentos

Conservas de pescado mandarín

350g

Arroz

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100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Energía

Cantidad adecuada

Lechuga

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Una cantidad adecuada

Pollo en polvo

Una cantidad adecuada

Vino de arroz

Una cantidad adecuada

Chili

Una cantidad adecuada

Aceite de maní

Una cantidad adecuada

Pasos

1. : pasta de espinas de pescado, arroz, jengibre rallado, lechuga.

2. Huesos de pescado en escabeche (azúcar, sal, pollo en polvo, vino de arroz, pimienta, aceite de maní, jengibre rallado)

Cocinar las gachas

4. Agregue un poco de sal al fondo para convertirlo en una papilla fragante, hiérvala y agregue las espinas de pescado.

5. Finalmente añade la lechuga.

6. Añade la lechuga y mezcla bien.

7. Espolvorear con cilantro y cebolla verde picada

8 Gachas de espinas de pescado

Consejos

Las tripas de pescado deben estar frescas, para que la papilla quede fresca y dulce.