Cómo cocinar agua con jengibre, azúcar moreno y dátiles rojos

Ingredientes: dátiles rojos, jengibre, azúcar moreno

Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y reservar.

2. Pelar y cortar el jengibre en rodajas y reservar.

3. Poner agua, dátiles rojos y jengibre en una cazuela de barro de boca ancha, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante una hora. y beber después de que se disuelva. Información ampliada

1. El agua de jengibre, azúcar moreno y dátiles rojos es beneficiosa para la salud humana. Puede ser antibacteriana, aumentar el apetito y ahuyentar el viento y el frío. Puede prevenir y tratar resfriados, y también es una sopa sanitaria para la mujer en verano. Los ingredientes son económicos y el método de preparación es sencillo, pero muy práctico.

2. El jengibre tiene un sabor picante y un carácter cálido. Es bueno para dispersar el viento y el frío, resolver la flema y aliviar la tos. También puede calentar, detener los vómitos y desintoxicar. Los dátiles rojos son un producto nutritivo y se les conoce como el "Rey de las Frutas".

3. Los dátiles rojos son ricos en vitaminas A, B, C y otras vitaminas esenciales para el cuerpo humano, además de 18 tipos de aminoácidos y minerales entre ellos, el contenido de vitamina C (ascórbico). ácido) es tan alto como 70-70% del de las uvas y las manzanas 80 veces, y el contenido de rutina (vitamina P) también es muy alto. Estas dos vitaminas tienen ciertos efectos en la prevención del cáncer y la presión arterial alta y la hiperlipidemia. .

Referencia: Enciclopedia Baidu - Sirope de jengibre y dátil rojo