¿Cuál es el beneficio cruzado del cerdo?

Pig Hengli es en realidad el bazo del cerdo, que es el órgano hematopoyético e inmunológico de los cerdos. Es estrecho, largo y de color rojo oscuro. Su sección transversal es triangular, con paredes planas y una larga cresta que se forma en su superficie sucia. Hay un hilio del bazo en la cresta, con algo de tejido conectivo y grasa. El bazo del cerdo se encuentra en el lado izquierdo del estómago del cerdo, con la espalda hacia los riñones y el vientre hacia el hígado. Debido a que crece horizontalmente en el abdomen, parece una lengua (llamada "lengua" en cantonés).

En la medicina china, Zhu Hengli puede fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión, hidratar los pulmones y embellecer. la piel tiene el efecto de limpiar el hígado y purgar el fuego, y se utiliza a menudo para hacer sopa.