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Cómo hacer empanadillas rellenas de repollo y zanahoria

Las bolas de masa son un material de sabiduría de los antiguos chinos y son indispensables para el Año Nuevo chino o los festivales. Esto muestra su influencia en los corazones de los chinos, e incluso los comensales extranjeros están salivando. No faltan bolas de masa a nuestro alrededor. A menudo tienen una cosa en común: las albóndigas con relleno vegetariano o de carne son deliciosas, especialmente las rellenas de caroteno.

¿Cómo hacer empanadillas con delicioso relleno de carne?

Ingredientes: zanahoria, hongo negro remojado, cilantro, sal comestible, aceite comestible, has entendido bien, estas son las materias primas. Las zanahorias se deben rallar en tiras finas y luego picarlas en trozos. Puedes agregarlas a otros alimentos y mezclarlas. Lo más importante son las empanadillas rellenas de zanahoria.

El vinagre no es adecuado para bollos al vapor porque el ácido destruirá el caroteno.

Otras formas de rellenar dumplings vegetarianos

Ingredientes para hacer vacuna rellena de judías: judías, gambas secas, huevos crudos fritos, fideos de boniato remojados, jengibre y ajo picados, sal, aceite de cebolla . Moler las judías en tiras finas, salarlas y escurrirlas. Agregue otros alimentos y mezcle. Recuerde, es mejor freír los camarones secos en aceite caliente para hacerlos más deliciosos.

Materias primas para la producción de vacunas de col china y bola de masa de setas: col china, setas de ostra, aceitunas, cebolleta en polvo, sal, pimienta blanca y chalotas. Lavar la col china, picarla en polvo, añadir sal y dejar marinar durante 10 minutos, exprimir el agua, cortar las setas ostra en polvo fino, sofreír el hígado de cordero con cebolla verde, sofreír el hígado de cordero con aceitunas y añadir sal.

Simplemente sofreír las cebollas. Puedes utilizar aceitunas picadas en conserva que se encuentran actualmente en el mercado.

Ingredientes para hacer la vacuna de bola de masa de cerebro de col china y tofu: hongos, col china, cerebro de tofu, cilantro, sal, aceite de sésamo, col china y hongos, batir hasta convertirlos en polvo, marinar con sal un rato, exprimir Saque el agua y ponga el tofu en una sartén caliente y fríalo hasta que esté de color amarillo claro. Agregue la sal, el aceite, las cebolletas y el aceite de sésamo y mezcle bien. También puedes sustituir la col china por otras verduras y frutas, como rábanos, crisantemos, lechugas, etc.

Materias primas para la elaboración de la vacuna de bola de masa de apio: lechuga, piel de aceite de soja y zanahoria.

Jengibre, ajo, sal, pimienta, pimienta. Lavar la lechuga, luego picarla en polvo, sofreír el hígado de cordero con piel de aceite de soja, sofreír unos chiles, añadir la piel de aceite de soja, sofreír brevemente, enfriar, mezclar con lechuga y añadir pimienta en polvo.

Simplemente mezcle la sal de mesa.

Ingredientes para elaborar la vacuna de puerro y huevo: amaranto, hongo negro remojado, huevos crudos, fideos de boniato remojados, gambas secas o gambas deshidratadas, sal, pimienta blanca y chalotas. Recoger y lavar la lechuga, sofreír el hígado de cordero, sofreír el aceite y la cebolleta, cortar el hongo negro en tiras, sofreír el hígado de cordero con fideos de boniato, sofreír los huevos, sofreír el piel de camarón, sal salteada, pimienta blanca y cebolla verde.

Ingredientes para la elaboración de la vacuna para las empanadillas rellenas de lufa: lufa, hongo negro, gambas secas, huevos crudos, sal y chalotas. Rallar la esponja vegetal en tiras finas, cortar en tiras finas el hongo negro remojado, sofreír las gambas secas, sofreír los huevos crudos y añadir sal.

Simplemente sofreír las cebollas.