Recetas y efectos de la papilla de azucenas
1. Gachas de avena y azucena
Ingredientes: avena, azucena seca
Ejercicio:
1. Lavar la azucena y utilizarla tibia. agua Remojar durante 2 horas.
2. Lavar la avena y el lirio y ponerlos en la olla, luego cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
Eficacia: La avena es rica en fibra dietética y es un alimento poco común que favorece la motilidad gastrointestinal. Lily es adecuada para todas las edades. Tiene buenos efectos nutricionales y nutritivos, puede humedecer los pulmones, limpiar el corazón, apetecer y calmar la mente.
2. Gachas de Ginseng y Azucena
Ingredientes: 3 gramos de ginseng, 15 gramos de azucena y 30 gramos de arroz japónica.
Método: Primero sofreír el ginseng y la azucena, luego cocinar el arroz japonica para hacer papilla.
Uso: Tomar 1-2 veces al día durante 3 días.
Eficacia: Repone el qi y nutre el yin. Adecuado para quienes se recuperan de la tos ferina. Los síntomas incluyen que la frecuencia y la duración de la tos se acortan gradualmente, tos débil, estasis sanguínea escasa, dificultad para respirar, voz profunda, labios pálidos, lengua pálida y sin saburra.
3. Gachas de azucena y miel:
60 gramos de azucena cruda y 30 gramos de miel. Hervir el lirio en agua, agregarlo a la papilla cocida y cocinar unas cuantas veces. Después de ponerla en un bol, cuando la papilla esté un poco fría, agregue miel y coma comida caliente con el estómago vacío.
Eficacia: Esta papilla es adecuada para la tos por deficiencia pulmonar.
4. Gachas de cebada y azucena:
30g de semilla de coix, 6g de azucena, cantidad adecuada de agua. Después del lavado, remoje las semillas de coix y los lirios en agua tibia durante 20 minutos, luego agregue suficiente agua para hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que las semillas de coix florezcan y la sopa se espese.
Eficacia: Esta papilla no solo tiene los efectos de belleza de nutrir, hidratar y embellecer, sino que también puede utilizarse como terapia auxiliar para tratar verrugas planas, acné, pecas, etc. que afectan la belleza. Los sureños lo usan especialmente para hidratar y refrescarse, y agregan frijoles mungo para hacer gachas.
5. Gachas de semillas de loto, baya de goji y azucena:
150 gramos de arroz, 25 gramos de azucenas secas, 25 gramos de semillas de loto, un poco de baya de goji y 30 gramos de roca. azúcar. Muele los lirios secos hasta convertirlos en polvo con el dorso de un cuchillo; sopla las semillas de loto en un vórtice y remójalas en agua caliente para ablandarlas; remoja las bayas de goji en agua caliente; lava el arroz y remójalo en agua fría durante media hora; . Ponga agua en la olla, primero agregue el arroz y los lirios secos y deje hervir, luego agregue las semillas de loto, continúe cocinando a fuego medio hasta que esté cocido y finalmente agregue el azúcar de roca.
Eficacia: Esta papilla ayuda a la digestión, nutre el yin e hidrata la sequedad, calma la mente y calma la mente.
6. Gachas de frijol mungo y azucena:
100g de frijol mungo, 20g de azucena (seca), 10g de arroz, 20g de azúcar de roca. Lavar los frijoles mungo y quitar las impurezas; lavar los lirios y romper los pétalos; lavar el arroz con azúcar de roca; poner los frijoles mungo y el arroz en la olla, agregar 500 gramos de agua y dejar hervir a fuego alto; calentar; agregar los lirios, cocinar a fuego lento durante 1 hora y agregar el azúcar de roca para que se disuelva.
Eficacia: Esta papilla tiene efectos calmantes, antipiréticos, desintoxicantes y diuresis.
7. Gachas de azucena Tremella:
10 gramos de tremella (seca), 10 gramos de azucena (seca), 25 gramos de arroz japónica. Remojar el hongo blanco en agua, lavar el arroz de azucena y japónica y ponerlos en la olla. Agrega un poco de agua para hacer papilla y agrega un poco de azúcar de roca.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir el yin y humedecer los pulmones.
8. Gachas de calabaza y azucena:
Suplemento de azucena 3 Zhu ancla adivinación, 100g de arroz, 50g de arroz glutinoso y un poco de calabaza. Cortar la calabaza en trozos pequeños, pelar los lirios uno a uno, ponerlos en agua limpia y lavarlos bien. Lave el arroz y el arroz glutinoso reservados, agregue agua y calabaza, póngalos en la olla arrocera, cocine según "Gachas de una hora" durante media hora, luego agregue el lirio durante media hora y la papilla de lirios y calabaza estará lista. .
Eficacia: ¡Esta papilla no solo puede reducir el fuego, sino también complementar la nutrición y aumentar la vitalidad!
9. Gachas de mijo y azucena:
Mijo, azucena fresca, cantidad adecuada. Hervir agua en una olla, pelar y lavar las azucenas, y lavar el mijo. Ponga el mijo en agua hirviendo y cocine durante media hora, luego ponga el lirio lavado en la papilla de mijo y cocine durante 5 minutos.
Eficacia: Esta papilla es rica en nutrientes, embellece la piel, elimina el calor y enfría la sangre, nutre las carencias y fortalece el estómago.
10. Gachas de arroz glutinoso y azucena:
30 gramos de azucena, 50 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Pelar las azucenas, quitarles las barbas, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela con el arroz glutinoso, cocinar hasta que la papilla de arroz esté espesa, añadir azúcar de roca y servir.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, calma el corazón y calma la mente. Es adecuado para personas con deficiencia de yin pulmonar y se puede consumir todas las mañanas y noches.
Receta de Papilla de Azucena y Tremella
Ingredientes: 30g de azucena, 10g de Tremella, 50g de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar y lavar el hongo blanco con antelación y reservar.
2. Lavar el arroz y reservar, lavar el lirio y. reservar;
3. Tomar media olla de agua, poner en el agua el arroz, el lirio y el hongo blanco, cocinar a fuego lento hasta que la papilla esté cocida, agregar el azúcar de roca y luego encender el fuego. calentar;
4. Cuando el arroz esté blando, parar el fuego.
Selección de ingredientes para las gachas de Lily Tremella
A la hora de seleccionar Tremella fuciformis, la selección se basa principalmente en la apariencia, el olor y el sabor. En primer lugar, desde el punto de vista de la apariencia, las mejores rodajas de oreja de Tremella son de color dorado, de textura seca, de flores ligeras y de pulpa gruesa, dura y elástica. El pedículo no tiene impurezas. Si el hongo blanco es blanco, se suele blanquear con azufre. En segundo lugar, en términos de olor, Tremella fuciformis de alta calidad debe estar libre de ácidos, olores y olores peculiares. Si es así, compre con cuidado. Por último, en cuanto al sabor, al comprar hongo blanco, puedes arrancar un poquito y probarlo. Si siente una sensación irritante o picante en la boca, significa que el hongo blanco debe haber sido ahumado con azufre y comerlo no es bueno para la salud.
Técnicas de cocina para las gachas de lirio y Tremella
Algunas madres pueden haber tenido dificultades para remojar Tremella fuciformis. Te enseñaré algunos consejos que te ayudarán a preparar Tremella fuciformis de alta calidad. Primero, remoja el hongo blanco en agua fría durante una hora y media. Si es otoño e invierno como ahora, puedes remojarlo en agua tibia y luego limpiar la suciedad adherida al hongo blanco. En particular, algunas Tremella fuciformis crecerán mucho después del remojo. Las madres y amigos deben prestar especial atención a remojar una cantidad adecuada de Tremella fuciformis según el consumo familiar y no desperdiciarla. Y trate de comer el hongo blanco el mismo día después de cocinarlo; de lo contrario, el sabor y la apariencia empeorarán significativamente después de dejar el hongo blanco durante la noche. Sin embargo, el contenido nutricional de la sopa de hongo blanco se reducirá y se producirán nitritos después. el hongo blanco se deja durante la noche. Esto es un rumor.
Tabúes de la papilla de azucenas y tremella
La papilla de azucenas y tremella es un buen alimento para calentar el estómago en invierno. Es mejor tomar un plato de gachas calientes en el frío invierno. Sin embargo, no todo el mundo es apto para comer gachas de lirios y hongos blancos, entonces, ¿qué tipo de personas no son aptas para comer este tipo de alimentos? Echemos un vistazo más de cerca a continuación. Al comer lirios, debes prestar atención a si tu constitución corporal es la adecuada. Comerlo puede ser perjudicial para tu organismo. Por ejemplo, las personas con resfriado y tos, deficiencia y sangrado por resfriado, y problemas de bazo y estómago es mejor no comer lirios, pero también deben prestar atención a la cantidad adecuada. Comer grandes cantidades de lirios puede provocar daños pulmonares y renales.