¿Cuáles son los ocho pasteles tradicionales chinos y los ocho pasteles tradicionales chinos?

1. Pastel de ñame. La materia prima es el ñame. De sabor dulce, vigorizante del bazo y los riñones. Hablando de eso, aún no lo he probado y me gustaría probarlo si tengo la oportunidad.

2. Tarta de judías rojas. Popular en Jiangnan, tiene efectos diuréticos, hipertensión, edema, estreñimiento y otros.

3. Tarta de frijol mungo. Los pasteles de frijol mungo se pueden dividir en estilos del norte y del sur según el gusto. El norte es el estilo Beijing y el sur es el estilo Su y el estilo Yang. Los pasteles de frijol mungo vienen en varios sabores, incluyendo pasta de frijol, rosa y pasta de azufaifo.

4. Tarta de osmanto. Dulce, crujiente, deliciosa y refrescante. El pastel de Osmanthus tiene una historia de más de 300 años. Los famosos pasteles de osmanthus incluyen el pastel de osmanthus de Xianning, el pastel de osmanthus de Nanjing y el pastel de osmanthus de Guilin.

5. Tarta de castañas de agua. El pastel de castañas de agua es uno de los famosos postres tradicionales del pueblo Han en Guangdong, Fuzhou y el sur de Fujian. Es de color marrón, translúcido, se puede doblar sin agrietarse, es suave, terso y duro, y tiene un sabor extremadamente dulce.

6. Hacer pasteles. Ampliamente distribuido en el sur de China, se elabora con arroz glutinoso al vapor.

7. Tarta de mil capas. Bocadillos al estilo norteño. Se pueden usar leche de coco, yemas de huevo y frijoles rojos para hacer pasteles en capas. El producto terminado parece de varias capas, por eso se llama Pastel de Mil Capas.

8. Elaborado a base de arroz o arroz glutinoso, también se le llama pastel de arroz o pastel pegajoso. Dulce y suave, es apto para todas las edades.