¿Qué significa fresco?
1. Fruta
La fruta es un tipo de fruta fresca, que se refiere a frutas vegetales jugosas, comestibles, agridulces. La fruta no sólo es rica en vitaminas y nutrientes, sino que también favorece la digestión.
2. Verduras
Las verduras se refieren a plantas u hongos que pueden cocinarse y convertirse en alimentos. Las verduras son uno de los alimentos imprescindibles en la dieta diaria de las personas. Las verduras pueden proporcionar una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano.
3. Productos acuáticos
El nombre general de animales o algas producidas en océanos, ríos y lagos, así como el nombre general de industrias de servicios o industrias de procesamiento relacionadas. Tales como: procesamiento de productos acuáticos, medicina de productos acuáticos, comercio de exportación de productos acuáticos, productos acuáticos ornamentales, etc.
Métodos de conservación
1. Glaseado: cubra el pescado con hielo picado (o cubitos de hielo) y mantenga la temperatura a 5 ℃.
2. Refrigeración: Utilizar equipos de refrigeración para conservar los productos acuáticos a bajas temperaturas. La temperatura normal del almacenamiento en frío es 0 ℃. Tenga cuidado de no dejar que el viento frío sople sobre los productos acuáticos desnudos.
3. Congelación: los productos acuáticos se almacenan a bajas temperaturas utilizando equipos de congelación. La temperatura normal del congelador debe ser inferior a -65438 ± 08 ℃.