Una especie de método de preparación de gelatina blanca.

1.200 g de almidón de guisantes para su uso posterior, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Prepara un bol con agua y vierte el almidón de guisantes en un bol del mismo tamaño. 3. Vierta agua en un recipiente para remojar el almidón y revuelva hasta obtener una suspensión sin partículas después de 2 minutos.

4. Vierta 6 tazones de agua en una olla del mismo tamaño, hierva, revuelva la mezcla uniformemente nuevamente y viértala lentamente en la olla.

5. Remueve la pasta blanca en el sentido de las agujas del reloj con una cuchara.

6. Remueve hasta que la pasta blanca haga espuma y se vuelva transparente.

7. Luego busca un recipiente adecuado, pon en él la gelatina y déjala enfriar.

8. Después de dos horas, usa un cuchillo para dibujar un círculo alrededor del borde del recipiente, vierte suavemente la gelatina, córtala en rodajas o tiras y mézclala con tu jugo favorito. Puedes comerlo.