¿Qué tipo de entusiasta eres en la vida?

Cuando me siento estresado en la vida, me gusta comer todo tipo de postres. Creo que el azúcar de los postres puede aliviar perfectamente mi estrés. Cuando te sientes infeliz, un bocado de postre puede fácilmente hacerte sonreír. Entre todo tipo de postres, mis favoritos son las tortas de taro y las tortas de yema de huevo. Ahora te compartiré las recetas que recopilé. Las tortas hechas con este método son especialmente crujientes y suaves, y están tan ricas que no puedes dejar de comer. Baja, puedo comer 5 de una vez.

Cómo hacer pasteles de taro

1. Cocine al vapor el taro y la batata morada, agregue azúcar y tritúrelos

2. , cada uno unos 28 gramos

3. Mezclar los ingredientes de la masa y amasar hasta formar una bola, ponerla en una bolsa de plástico y dejar reposar durante 1 hora. Mezclar los ingredientes de la masa hasta formar una bola, ponerla en una. Bolsa y déjala a un lado

4, la piel grasa después del reposo queda muy elástica. Divida los ingredientes de la masa de aceite en 15 partes, cada una de unos 25 gramos, y divida los ingredientes de la masa en 15 partes, cada una de unos 15 gramos.

5. Envolver un trozo de masa en cada masa, sellarlo y cubrirlo con film transparente para evitar la pérdida de humedad.

6 Coger un trozo de masa, enrollarlo. tira ovalada y luego enróllala hacia arriba y hacia abajo

7 Después de enrollarla, presiónala directamente en el medio, luego tira del extremo izquierdo hacia el centro y presiónala

8. Luego tira del extremo derecho y presiónalo hacia abajo en el medio, luego levántalo y mira desde el costado, parece que está enrollado en el lado derecho.

9. el tapete para amasar y aplanarlo con la palma de la mano

10 Usa un rodillo para darle forma redonda

11 Envuelve un trozo de papa morada y pasta de taro. rellenando en el medio. Envuelva bien la costura

12. Con la costura hacia abajo, aplánela y extiéndala un poco más fina, luego enróllela hasta darle forma redonda.

13. En la sartén, póngalo a fuego medio-bajo y coloque el pastel en la olla, fría un lado hasta que esté ligeramente dorado, luego déle la vuelta por ambos lados hasta que esté cocido. El panqueque frito se expandirá ligeramente. por la mitad y retirar de la sartén, porque el relleno está cocido y la corteza del panqueque es muy fina. ¡Muy fácil de freír!

14. La piel queda crujiente, especialmente suave y deliciosa

15. El relleno también es muy suave y glutinoso, tan delicioso que no podrás dejar de comer

Paso 1. Lavar los huevos de pato crudos salados, romperlos en trozos, sacar las yemas, lavar la capa de película blanca de la superficie, ponerlos en un En un recipiente, vierta una cantidad adecuada de aceite de germen de maíz, envuélvalos en film transparente y colóquelos en un recipiente. Refrigere durante la noche;

Paso 2: Ponga las yemas de huevo remojadas en aceite durante la noche en una fuente para horno, rocíe. un poco de vino blanco, y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 6 minutos;

Paso 3, mezclar los ingredientes para la masa de aceite y el hojaldre respectivamente hasta formar dos masas suaves, cubrir con film transparente y reposar durante 20 minutos;

Paso 4, dividir la pasta de frijoles en trozos de 20 g, pedir Envolver en yema de huevo y reservar;

Paso 5, dividir los dos tipos de masa en 32 porciones;

Paso 6, tomar una porción de la masa de piel de aceite y aplanarla en una hoja, envolver una porción de masa, apretar y envolver en una bola;

Paso 7: Enrolle la masa envuelta en forma de lengua, enrolle, cubra con film transparente y déjela reposar durante 20 minutos;

Paso 8: Tome un rollo y aplánelo, enróllelo nuevamente en forma de lengua larga, enróllelo arriba, hacer el resto en orden, tapar con film transparente y dejar reposar 20 minutos;

Paso 9: Tomar una masa de hojaldre y doblarla por la mitad Aplanarla, enrollarla en un trozo, envolverla en la pasta de frijoles y las bolas de yema de huevo, envuélvelas bien con la costura hacia abajo y dale forma redonda;

Paso 10: pon todo en un molde para hornear y usa un cepillo para cepillar las superficie del pastel de yema de huevo. Unte con huevo batido y espolvoree con la cantidad adecuada de semillas de sésamo;

Paso 11. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee a 170 grados durante 25 minutos en la capa intermedia. .

Paso 12: Sácalo del horno;