¿Se pueden comer juntos la caña de azúcar y el cangrejo?

Comer cangrejos es tabú.

1. No comas caquis después de comer cangrejos.

A juzgar por las propiedades medicinales de los alimentos, los cangrejos caqui son refrescantes por naturaleza y deben comerse juntos. El frío daña el bazo y el estómago, especialmente en aquellos con constitución débil. Los caquis contienen ácido tánico y los cangrejos son ricos en proteínas. Cuando se encuentran, se coagulan para producir proteínas tánicas, que son difíciles de digerir, dificultan la función digestiva y hacen que los alimentos permanezcan en los intestinos para su fermentación, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras intoxicaciones alimentarias.

2. No beber té después de comer cangrejos.

Al comer cangrejos, lo mejor es beber vino de arroz tibio y es mejor no beber té antes y después de comer cangrejos. Debido a que hay algunas bacterias en las patas y branquias de los cangrejos, beber vinagre puede matarlas. Nuestro jugo gástrico también tiene cierta capacidad bactericida, pero después de beber té, el jugo gástrico se diluirá y el efecto bactericida se reducirá considerablemente; , al igual que los caquis, también contiene ácido tánico, que puede provocar molestias gastrointestinales si se consumen juntos. Por lo tanto, evite beber té cuando coma cangrejos y dentro de una hora después de comer cangrejos.

3. No beber bebidas frías después de comer cangrejos.

Las bebidas frías como el agua helada y el helado son cosas frías y bajarán la temperatura del estómago. Beber bebidas frías después de comer cangrejos definitivamente provocará diarrea. Por lo tanto, no se pueden beber bebidas frías después de comer cangrejos ni tampoco se pueden beber bebidas frías inmediatamente después de comer cangrejos.

Datos ampliados

Hasta el momento, en los círculos académicos no se dice que "cangrejo + tomate = arsénico". Los cangrejos son crustáceos que contienen arsénico pentavalente, que es inofensivo para los humanos. Sin embargo, bajo la acción de la vitamina C, se convierte en arsénico trivalente, que es como la gente llama arsénico. En teoría, la vitamina C tiene propiedades reductoras, pero sus propiedades reductoras son muy limitadas.

Incluso fuera del cuerpo humano, se necesitan al menos varios kilogramos de vitamina C para reducir el arsénico pentavalente de un cangrejo a arsénico trivalente. Pero esta reacción de reducción no es factible en el cuerpo humano. Debido a que el hígado humano tiene la capacidad de desintoxicarse, una vez que el arsénico trivalente en el cuerpo excede el estándar, el hígado se ajustará automáticamente y el exceso de vitamina C no permanecerá en el cuerpo, por lo que el proceso de reducción no se establecerá y las personas no ser envenenado.

People's Daily Online - ¿Serán venenosos los cangrejos y los tomates si se comen juntos? Los cangrejos no se pueden comer con nada.