Recetas de lechuga es una colección completa de métodos de cocción de lechuga para cocinar en casa.

Ingredientes: 400 gramos cada uno de lechuga, ajo y cebolla.

Preparación: Calentar la olla, añadir la cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Vierte la lechuga lavada en la olla y sofríe rápidamente. Agregue el condimento adecuado y sirva.

2. Lechuga con ajo y salsa de ostras

Ingredientes: 500 gramos de lechuga, 4 dientes de ajo, 50 ml de salsa de ostras, 5 ml de azúcar.

Método: Picar el ajo en ajo picado; limpiar la lechuga, hervir una olla con agua, la cantidad de agua es mejor que la lechuga, agregar la lechuga después de que hierva el agua, agregar 1 cucharadita de aceite, presione la lechuga con palillos, deje que la lechuga se caliente uniformemente; después de que el agua vuelva a hervir, la lechuga haya cambiado de color y escurra el agua, agregue una pequeña cantidad de aceite, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante; , agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Vierta la salsa de ostras con ajo frito sobre la lechuga escurrida al comer, mezcle el ajo, la salsa de ostras y la lechuga antes de comer.

3. Lechuga con salsa de ostras

Ingredientes: 1 lechuga, 1 cucharadita de aceite de cocina, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 diente de ajo, 1 chile seco, 1 cucharadita de azúcar, 1/2. esencia de pollo 4 cucharadas pequeñas.

Preparación: Partir la lechuga y lavarla. Lavar y picar los ajos y los chiles secos. Agregue el azúcar, la esencia de pollo y el agua a la salsa de ostras y mezcle bien. Agrega agua a la olla y deja hervir. Blanquear la lechuga en la olla. Escaldamos hasta que esté cocido, retiramos y servimos en un plato. Vuelva a encender el cárter de aceite y caliente el aceite. Agregue el ajo y la pimienta y saltee hasta que estén fragantes. Luego vierta la salsa de ostras preparada. Lo cociné. Finalmente, vierte la salsa de ostras sobre la lechuga y sirve.