Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Recetas de lechuga es una colección completa de métodos de cocción de lechuga para cocinar en casa.

Recetas de lechuga es una colección completa de métodos de cocción de lechuga para cocinar en casa.

1. Lechuga salteada con ajo

Ingredientes: 400 gramos cada uno de lechuga, ajo y cebolla.

Preparación: Calentar la olla, añadir la cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Vierte la lechuga lavada en la olla y sofríe rápidamente. Agregue el condimento adecuado y sirva.

2. Lechuga con ajo y salsa de ostras

Ingredientes: 500 gramos de lechuga, 4 dientes de ajo, 50 ml de salsa de ostras, 5 ml de azúcar.

Método: Picar el ajo en ajo picado; limpiar la lechuga, hervir una olla con agua, la cantidad de agua es mejor que la lechuga, agregar la lechuga después de que hierva el agua, agregar 1 cucharadita de aceite, presione la lechuga con palillos, deje que la lechuga se caliente uniformemente; después de que el agua vuelva a hervir, la lechuga haya cambiado de color y escurra el agua, agregue una pequeña cantidad de aceite, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante; , agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Vierta la salsa de ostras con ajo frito sobre la lechuga escurrida al comer, mezcle el ajo, la salsa de ostras y la lechuga antes de comer.

3. Lechuga con salsa de ostras

Ingredientes: 1 lechuga, 1 cucharadita de aceite de cocina, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 diente de ajo, 1 chile seco, 1 cucharadita de azúcar, 1/2. esencia de pollo 4 cucharadas pequeñas.

Preparación: Partir la lechuga y lavarla. Lavar y picar los ajos y los chiles secos. Agregue el azúcar, la esencia de pollo y el agua a la salsa de ostras y mezcle bien. Agrega agua a la olla y deja hervir. Blanquear la lechuga en la olla. Escaldamos hasta que esté cocido, retiramos y servimos en un plato. Vuelva a encender el cárter de aceite y caliente el aceite. Agregue el ajo y la pimienta y saltee hasta que estén fragantes. Luego vierta la salsa de ostras preparada. Lo cociné. Finalmente, vierte la salsa de ostras sobre la lechuga y sirve.