Tabúes sobre el consumo de ostras: ¿Qué no se debe comer con ostras?

Las ostras son mariscos y no se pueden comer con cerveza, fruta o té.

Comer marisco y cerveza juntos puede provocar gota. Es mejor no beber cerveza cuando se comen mariscos. Los camarones, cangrejos y otros mariscos formarán ácido úrico después de ser metabolizados por el cuerpo humano. El exceso de ácido úrico puede provocar gota, cálculos renales y otras enfermedades.

Si comes mucho marisco y bebes cerveza al mismo tiempo, acelerarás la formación de ácido úrico en el organismo. Por lo tanto, cuando se come mucho marisco, no se debe beber cerveza, de lo contrario tendrá efectos adversos en el organismo.

Comer marisco y frutas juntos provocará dolor abdominal. El pescado, los camarones, el cangrejo y otros mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio.

Las frutas contienen una gran cantidad de ácido tánico. Si comes fruta inmediatamente después de comer mariscos, no solo afectará la absorción de proteínas del cuerpo, sino que el calcio de los mariscos también se combinará con el ácido tánico. fruto, formando calcio insoluble. Puede provocar irritación en el tracto gastrointestinal e incluso provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Lo mejor es esperar al menos 2 horas antes de comer.

Beber té después de comer marisco puede provocar cálculos. La razón por la que no se debe beber té después de comer mariscos es similar a la razón por la que no se debe comer fruta. Debido a que el té también contiene ácido tánico, también puede formar calcio insoluble con el calcio de los mariscos. Comer mariscos antes o después de comerlos aumentará las posibilidades de que el calcio se combine con el ácido tánico. Por lo tanto, todos deben recordar no beber té mientras comen mariscos. Si quieres beber lo mejor es esperar más de 2 horas.

Información ampliada:

El valor nutricional de las ostras

Por 100 g de ostras, el contenido de zinc llega a 9,39 mg en hombres que comen una al día. puede satisfacer las necesidades de zinc del cuerpo; para un mejor efecto de la suplementación con zinc, puede tomar directamente algunas preparaciones de proteína y zinc;

La rica taurina contenida en las ostras tiene efectos hepatoprotectores y coleréticos evidentes. también es una buena forma de prevenir y tratar la colestasis hepática durante el embarazo. Un buen medicamento para la colestasis;

Los ricos oligoelementos y glucógeno que contiene son beneficiosos para promover el crecimiento y desarrollo del feto, corrigiendo la anemia. en mujeres embarazadas y restaurar la fuerza física de las mujeres embarazadas;

Las ostras son el mejor alimento para complementar el calcio. Son ricas en fósforo. Dado que el calcio necesita la ayuda del fósforo para ser absorbido por el cuerpo, es beneficioso. a la absorción de calcio;

Las ostras también contienen vitamina B12, que es Los alimentos comunes carecen de cobalto en la vitamina B12, que es indispensable para prevenir la anemia perniciosa. Por lo tanto, las ostras también tienen la función de activar la función hematopoyética;

Hay muchas proteínas excelentes en las ostras. Estos aminoácidos tienen un efecto desintoxicante y pueden eliminar sustancias tóxicas del cuerpo. Entre ellos, el ácido aminoetanosulfónico tiene el efecto de reducir la concentración de colesterol en la sangre, por lo que puede prevenir la arteriosclerosis;

El extracto de ostra tiene efectos inhibidores obvios. La agregación plaquetaria puede reducir los lípidos sanguíneos y el contenido de TXA2 en pacientes con hiperlipidemia, lo que es beneficioso para la secreción y utilización de insulina. También puede aumentar la sensibilidad de las células tumorales malignas a la radiación e inhibirla. su crecimiento.

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