Cómo hacer arroz con mariscos en olla arrocera, cómo hacerlo bien

Ingredientes: 2 tazas de arroz, 1 taza de frijoles mungo, 1 taza de granos de elote, 1 taza de trocitos de tocino, 1/2 cucharada de sal, 2 cucharadas de aceite.

Pasos para cocinar pilaf en arrocera

1

Descongelar las judías verdes y el maíz, y cortar en dados el cuello de cerdo salado;

2

Lavar el arroz, ponerlo en la olla, agregar agua hasta que los fideos de arroz tengan aproximadamente 1 cm de alto, agregar el tocino, las judías verdes, el maíz, la sal y el aceite, revolver unas cuantas veces, tapar. la tapa y presione la rejilla para arroz

Tres

Al cocinar, desmenuce el repollo

Cuatro

Cuando la arrocera esté; hirviendo, no abras la tapa de golpe, deja que el vapor se disipe, luego ábrela nuevamente, agrega el repollo, tápala y continúa cocinando hasta que la arrocera cambie automáticamente a mantener caliente. Debido a que el repollo se pone más tarde, es necesario mantenerlo caliente durante 15 a 30 minutos. Cuando sea suficiente, revuelva el arroz uniformemente y sírvalo.

Consejos

En primer lugar, si cortas la col demasiado pronto, el plato quedará demasiado blando;

En segundo lugar, utiliza una olla a presión eléctrica para cocinar sin cerrar. la válvula limitadora de presión, equivalente a una olla arrocera común. Por supuesto, también se puede cocinar en una sola olla.

En tercer lugar, si sientes que sabe bien al comerlo, puedes añadir un poco de salsa de soja o pepinillos encurtidos para condimentar.