¿Cómo hacer pasta con salsa de tomate?
Ingredientes: pasta, tomates, carne picada, almidón, cebolla, ajo;
Accesorios: salsa de tomate, pimienta negra, cilantro picado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura , sal, aceite de cocina, limón.
Pasos:
1. Lavar los ingredientes y reservar.
2. Poner una cucharada de almidón en la carne picada, mezclar bien y reservar;
3. Pelar y picar los tomates, pelar y picar la cebolla y los ajos y reservar a fuego alto, añadir a la olla agua y un poco de sal; , cocine la pasta, déjela enfriar y reserve;
5. Vuelva a encender el fuego y agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina;
6. , agregue el ajo picado y la cebolla verde y saltee hasta que esté fragante;
7. Agregue la carne picada y saltee hasta que cambie de color.
8. sofreír la salsa de tomate
9. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal y salsa de tomate al gusto
10. cada fideo se cubre con salsa;
11. Apagar el fuego, poner la pasta en un plato y espolvorear con la cantidad adecuada de pimienta negra, cilantro picado y jugo de limón al gusto.