Cómo hacer albóndigas crudas hervidas, cómo hacer deliciosas albóndigas crudas hervidas, albóndigas crudas hervidas

Detalle de ingredientes

Una cantidad adecuada de relleno de carne

Una cantidad adecuada de champiñones

Una cantidad adecuada de hongos

Una cantidad adecuada de zanahorias

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Una cantidad adecuada de almidón

Una cantidad adecuada de setas ostra

Una cantidad adecuada de pimienta

Un poco de sal

Una cantidad adecuada de vino

Un poco de azúcar

Un poco de cebolla de verdeo

Un poco de jengibre

Un poco de ajetes

Un poco de hojas de brotes de bambú

Un poco de aceite de sésamo

Un poco de salsa

Sabor ligero

Proceso de horneado

Varias horas de tiempo

Dificultad normal

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Cómo hacer albóndigas crudas

1

Pica tú mismo el relleno de carne comprado en el supermercado. Al picar, añade la cebolleta y el jengibre y pícalos juntos

2

Añade sal, vino, pimienta, salsa para pasta, un poco de azúcar y ajetes picados al relleno de carne picada y revuelve uniformemente

3

Carne cruda Las albóndigas se relleno principalmente de carne pura. Esta vez voy a agregar algunas guarniciones, zanahorias picadas, champiñones ostra, champiñones shiitake y hongos para usar más adelante.

4

Relleno de carne. guarniciones, revuelva el almidón y el aceite de sésamo de manera uniforme

5

Haga bolitas

6

Cocine el wok a fuego lento, agregue agua y apáguelo después de que hierva. Ponga a fuego lento, agregue las albóndigas, mantenga el agua casi hirviendo y después de que las albóndigas floten, suba el fuego y cocine por 5-6 minutos

7

Pon las hojas de brotes de bambú verdes picadas y los camarones secos en un tazón de sopa, vierte la sopa de albóndigas hervida y agrega un poco de sal y aceite de sésamo al gusto.