Cómo cocinar castañas crudas de estas cuatro formas, todas deliciosas.

Preparar las castañas lavadas, el azúcar y la sal gorda. Hacer un pequeño orificio en las castañas lavadas y secadas al sol y sofreírlas con sal gorda y azúcar en una sartén de hierro con una espátula. Sofríe durante unos 20 minutos. La superficie de las castañas se volverá muy brillante y algunas castañas empezarán a reventar. En este momento, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato, luego podrás disfrutar de las dulces castañas asadas con azúcar.

2. Pollo a las castañas.

El pollo a las castañas también es un plato famoso. Cuando se ponen los trozos de pollo en la olla, también se ponen en la olla las castañas peladas, para que el pollo frito contenga el dulzor de las castañas y sea más nutritivo.

3. Cerdo estofado con castañas.

Quizás cada uno tenga recuerdos y gustos diferentes del cerdo estofado en su infancia. En esa era de escasez material, habría un delicioso cerdo estofado en la mesa, que sería muy agradable, con un hermoso color y un rico sabor. A medida que crecemos, si le añadimos castañas al cerdo estofado, tendrá un sabor diferente.

4. Castañas hervidas.

Las castañas hervidas no son una buena opción. Lave las castañas y luego haga un pequeño corte en ellas para facilitar que maduren rápidamente. Las castañas maduras son más fáciles de pelar. Pelar las castañas cocidas mientras aún estén calientes. Para que puedas comerlo. Si cocinas papilla en el futuro, también puedes ponerle un poco, quedará más delicioso.